味がしみ込むまで弱火で蓋をし蒸しながら煮ました お肉より玉ねぎや椎茸の割合が多い...
材料: 合挽き肉 玉ねぎ 椎茸 卵黄 パン粉 塩麹 白菜 アヒージョ...
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皮付きの堀りたて筍貰いました 田舎あるあるです 初物だから嬉しい 茹でてたらもっ...
材料: 茹でたけのこ 昆布つゆ お水 みりん 料理酒 乾燥新ワカメ ...
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今年一番気合いを入れて作った握り寿司です 赤酢のしゃりを小さめに握ってネタとのバ...
材料: 白米 三つ判赤酢 砂糖 塩 出汁昆布 貝の盛り合わせ OKス...
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