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Snapdishの料理写真:大戸屋風の黒酢あん炒めの夕飯
大戸屋風の黒酢あん炒めの夕飯
今日は 春の嵐のような天気ですね 被害がありませんように 今日の夕飯です 201...
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Snapdishの料理写真:'23.5/13
今夜はきのうの作りおき😋
23 5 13 今夜はきのうの作りおき
新玉ねぎとワカメの自家製無添加ゴマポン酢
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Snapdishの料理写真:新玉ねぎ
新玉ねぎ
新玉ねぎステーキ ポン酢と鰹節で
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Snapdishの料理写真:2018年4月22日 作り置きいろいろ
2018年4月22日 作り置きいろいろ
今日は実家の両親を夕食に招きました 呼んでおきながら餃子包みを手伝ってもらっちゃ...
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Snapdishの料理写真:男子高校生弁当239豚の生姜焼き弁当
男子高校生弁当239豚の生姜焼き弁当
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Snapdishの料理写真:アボカドと新玉ねぎの薬味ポン酢サラダ
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おやさい
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Snapdishの料理写真:血液サラサラ  新玉のシーチキンサラダ
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今年初の新玉 いつもは かつお節を掛けて ポン酢 これも美味しいけど 今日はシー...
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Snapdishの料理写真:我が家の定番メニュー、チキンのカリカリ焼き🍗マカロニサラダ、新玉ねぎのおかかポン酢和え🌿
我が家の定番メニュー チキンのカリカリ焼き マカロニサラ...
今日は旦那も大好きなチキンのカリカリ焼き 最近 小さめのフライパンをお肉に押し付...
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Snapdishの料理写真:今日のランチ♪
今日のランチ
豆ご飯 野菜肉巻き 新じゃがサラダ わかめと新玉ねぎ おくらのポン酢あえ
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Snapdishの料理写真:お年頃弁当!高校生男子編
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新玉ねぎの美味しい季節です 豚にも すりおろし使用 ナス 揚げてポン酢
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Snapdishの料理写真:今日はハンバーグ💛アボカドサラダ、モロヘイヤと山芋とろろ素麺🍃
今日はハンバーグ アボカドサラダ モロヘイヤと山芋とろろ...
今日はハンバーグ 旦那は目玉焼き乗せデミグラスソース 私は大根おろしとポン酢で ...
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉と新玉ねぎの和え物
鶏胸肉と新玉ねぎの和え物
鶏胸肉でサラダチキンを作って スライスした新玉ねぎと かいわれ大根とだしポン酢で...
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Snapdishの料理写真:'24.5/5
本日のお弁当二種×2😋
24 5 5 本日のお弁当二種
肉と新玉ねぎのポン酢炒めとお揚げと野菜のごった煮 さつまいもと蓮根の甘辛焼き だ...
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Snapdishの料理写真:鰤の塩焼き和定食朝ごはん。また鰤の存在を忘れて焦がしてしまった。

#本日の朝ごはん
◎鰤の塩焼き
◎こんにゃく煮物
 だし汁100cc、酒:みりん:醤油:はちみつ 4:4:2:1を煮立たせ、下茹でしたこんにゃくを加える。落し蓋をし、中火で10分程煮る。蓋を外し、5分程度煮、醤油を回しかけ、強火で照りが出るまで転がしながら煮る。白ごまをふりかけて完成。
◎切り干し大根のサラダ
 水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎高野豆腐
 高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐、しいたけを中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。
◎プチトマト
◎赤だし味噌汁
◎もち麦ごはん
鰤の塩焼き和定食朝ごはん また鰤の存在を忘れて焦がしてし...
 
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