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Snapdishの料理写真:🍷赤ワインに合わせて😊
赤ワインに合わせて
赤ワイン好きのためのメニュー 馬刺しユッケ ポテトフライ フレンチのタルタルステ...
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Snapdishの料理写真:栗きんとんin黒豆白餡スコーン
栗きんとんin黒豆白餡スコーン
いただいた黒豆を一袋使い 白餡と栗きんとんでお正月らしく 日本酒は飲めないけど ...
材料: 小麦粉50 強力粉50 米粉50 グラハム粉20 ベーキング...
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Snapdishの料理写真:2015年 大晦日は自然農場 風天さんの里芋と春菊の蕎麦粉天ぷらと鶏天に、貴重な山間部の山葵に年越し蕎麦+湧き水蕎麦
2015年 大晦日は自然農場 風天さんの里芋と春菊の蕎麦...
山間部の貴重なわさびに湧き水蕎麦 スパークリングの日本酒にも良く合います
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Snapdishの料理写真:ブリのお刺身
ブリのお刺身
お刺身には 日本酒 合いますね 美味しい 辛口
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Snapdishの料理写真:湯豆腐と菊水の辛口(ありがとうございます)
湯豆腐と菊水の辛口 ありがとうございます
タラと野菜 豆腐 柚子胡椒で食べました 辛口の日本酒に合います
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Snapdishの料理写真:豚うま鍋👍
豚うま鍋
白菜大量消費のための鍋でした 白菜と豚バラ肉に鰹出汁ベースのあっさり系 それに宮...
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Snapdishの料理写真:Boxing Day🎁お約束でもう和食~酒蒸し焼きおろしポン魚、そぼろじゃが、鰹ぶしサラダ、柴ちく、即席オイキムチなど
Boxing Day お約束でもう和食 酒蒸し焼きおろし...
クリスマス後に 無事帰還 もしや わざとか そしていきなりダークカラー でもまだ...
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Snapdishの料理写真:フランチャコルタ サン クリストフォーロに合わせたトマトパスタ
フランチャコルタ サン クリストフォーロに合わせたトマト...
フランチャコルタ専門サイト メローネ さん http franciacorta ...
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Snapdishの料理写真:orimama秘伝☆大根のジャンローボ♪
orimama秘伝 大根のジャンローボ
絶対食べてみたいと思ったorimamaの ジャンローボ いやぁーこれお箸止まりま...
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Snapdishの料理写真:今晩は、タモリ(セトダイ)お造り、炒り鶏、かぶ葉漬物、アラの味噌汁、雑穀ご飯

今日も珍しい魚に遭遇(^^)v
脂がのって美味しいよ!と言う魚屋のお兄さんの勧めで初めて買った魚。
持ち帰ると白い液体に覆われていて、変だなぁと思っていたものの、包丁を入れてわかった!食べてわかった!脂とゼラチンがいっぱいで、なんて美味なの
今晩は タモリ セトダイ お造り 炒り鶏 かぶ葉漬物 ア...
続き なんて美味なのでしょう アラで作った味噌汁は くせの無い美味な出汁で ため...
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Snapdishの料理写真:日本酒に合うおかずを集めてみました。
日本酒に合うおかずを集めてみました
頂いた上善如水にあう 和食を作ってみました 自家製焼き豚は和食じゃないけど 日本...
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Snapdishの料理写真:京都伏見夢百衆にて。清酒アイスクリームを食べました♪  日本酒とアイスクリームって合う!
京都伏見夢百衆にて 清酒アイスクリームを食べました 日本...
 
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Snapdishの料理写真:ぶつ切り鶏塩鍋の出汁でカレー!  (^-^)
ぶつ切り鶏塩鍋の出汁でカレー
ぶつ切り鶏塩鍋の出汁でカレー 時間がかかりましたぁ f つまみ用なので 食材もゴ...
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Snapdishの料理写真:やさしい甘み&とろみ♪蕪とカニカマのあっさり煮
やさしい甘み とろみ 蕪とカニカマのあっさり煮
生姜をかくし味に とろみも付けて体を温めるメニュー 蕪の甘みを引き立たせるために...
材料: 蕪 カニカマ 水 だし昆布 5 3cm 塩 片栗粉 水 卵
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