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Snapdishの料理写真:焼きあごだしベースのモツ鍋スープ😊 モツ鍋
焼きあごだしベースのモツ鍋スープ モツ鍋
お鍋の季節になりました 焼きあごだしつゆに 牛もつと野菜の旨みが加わった超美味し...
材料: 牛もつ キャベツ 豆腐 にら にんにく 鷹の爪 ヤマサ 焼き...
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Snapdishの料理写真:わかめのタルタル。
わかめのタルタル
キリッと冷えた白ワインには バケットの上にのせて 焼酎や日本酒好きなあなたには冷...
材料: 生わかめ 玉ねぎ プチトマト ケッパーみじん切り きゅうりの...
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Snapdishの料理写真:みたらしプリン
みたらしプリン
だいぶ前にアップした際 とってもたくさんのモグモグを頂いた みたらしプリンをまた...
材料: 150ccのココット 5個分 卵 砂糖 ミルク メープルシロ...
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Snapdishの料理写真:酒盗のクリチ和え
酒盗のクリチ和え
ワインでも日本酒でも焼酎でもー
材料: クリームチーズ kiri 酒盗 かつお甘口 みょうが
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Snapdishの料理写真:バルでおにぎり イカフライドライトマト
バルでおにぎり イカフライドライトマト
連投ごめんなさい おつまみっぽい 一口おにぎり 100均のイカフライと ドライト...
材料: ご飯 イカフライ ドライトマト 三つ葉 ほんだし 塩
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Snapdishの料理写真:牛すじの味噌煮込み
牛すじの味噌煮込み
こんにちは これは日本酒かなぁ 勿論 いつも呑んでるものでも 牛すじが入手困難な...
材料: 牛すじ 長ねぎの青い部分 生姜の皮 大根 人参 ごぼう こん...
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Snapdishの料理写真:冷しゃぶと夏野菜の味噌汁ジュレそうめん🍅
冷しゃぶと夏野菜の味噌汁ジュレそうめん
ほんだしをいただきました ありがとうございます 使い慣れたお馴染みの調味料 本当...
材料: 豚肉 水 日本酒    ほんだし 生姜 夏野菜 味噌 ゼラチ...
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Snapdishの料理写真:真だらこの花煮
真だらこの花煮
日本酒が恋しくなる真だらこの花煮 柚子をあしらって
材料: 真鱈 たらこ 生姜 酒 みりん 醤油 出汁 塩
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Snapdishの料理写真:トマト缶と蒸し鶏の冷や麦
トマト缶と蒸し鶏の冷や麦
あっという間に出来上がり あっという間に食べたゃった もう ない
材料: カットトマトの缶詰め 鶏肉 ムネか笹身 大葉 塩 胡椒 オリ...
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Snapdishの料理写真:手羽先の味噌煮
手羽先の味噌煮
いつもは醤油で煮ていますが 味噌で煮ても美味しかったです
材料: 手羽先 水 日本酒 赤味噌 三温糖 鶏がらスープの素 みりん
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Snapdishの料理写真:なかなかイカすぜ!イカルパッチョ 中華風
なかなかイカすぜ イカルパッチョ 中華風
いかのまろやかさとごま油のまったり感が融合 味は牛レバ刺しライクな感じ これは日...
材料: 作り方に書いてます
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Snapdishの料理写真:鶏シュウマイ
鶏シュウマイ
初めて作ってみたシュウマイ 鶏モモのミンチに玉ねぎ 干し椎茸 タケノコ 生姜入り
材料: 焼売の皮 鶏胸お挽肉 玉ねぎ 干し椎茸 戻す 筍の水煮 生姜...
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Snapdishの料理写真:もやしとニラと豚ひき肉の炒め🥗
もやしとニラと豚ひき肉の炒め
もやしとニラと豚ひき肉をシンプルに 炒めました ひき肉から美味しい油が出るので ...
材料: もやし にら 豚ひき肉 ニンニク 日本酒 塩 胡椒 鶏ガラス...
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Snapdishの料理写真:豆苗と鰹の刺身サラダ〜ガーリック風味
豆苗と鰹の刺身サラダ ガーリック風味
合わせたいお酒は 日本酒 焼酎 テキーラのロック ワインなら 白のスパークリング...
材料: 鰹のたたき 豆苗 玉ねぎ Aごま油 Aレモン汁 A醤油 Aに...
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