日本酒の日  10月1日  のレシピと料理アイデア

コリコリ

ちと焼きすぎたかw

昨夜は銀座 六角 で日本酒 ここは のどぐろが売りのようで 刺身 塩焼きがコース...

今年も ゆずポン酢仕込みました 宗田節増し増しです 今度 ヤマサさんのおいしいし...

変わり種いただきました

好きなものを好きなだけいただきました 焼き鳥は近所のお気に入りのお店から調達しま...

三崎の本鮪のハチの身に 粗塩と黒胡椒ガリガリして グルメパンで焼き目を付けてカッ...

をつけっぱなし やっと作りました アサリの旨味を春雨が吸い美味なりぃ

だし醤油 ごま 海苔をかけて 召し上がれ

サンマも良いですが秋はカマスも旨し イカ大根食べたいけどちゃちゃっと作りたいなー...

甘酒でほっこり

おでん出汁を作るときも みりんを入れないで こちらの 米だけの酒と ハムをつくる...

ともちゃんの大好きなお料理 子どもも大人も大好きで おかずにお弁当からおつまみに...

我が家のもつ煮込みは 白味噌味 田舎味噌味 合わせ味噌味 八丁味噌とありますが ...