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手料理
  • 2017/10/03
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おでんと、晩酌

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おでん出汁を作るときも、みりんを入れないで、こちらの、米だけの酒と、ハムをつくるのにとった鳥だしと、昆布カツオで風味豊かに、ちょっと薄口醤油を足して
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