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Snapdishの料理写真:しどけのスモークサーモン巻き
しどけのスモークサーモン巻き
大人味の山菜しどけをスモークサーモンで巻いた一品 お酒がススみます 簡単料理 お...
材料: しどけ スモークサーモン オリーブオイル 白だし 塩
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Snapdishの料理写真:簡単おつまみ!ゴーヤの明太和え♪
簡単おつまみ ゴーヤの明太和え
ササっと あと一品に 茹でたゴーヤと明太子を和えるだけ o 罒 o 簡単おつまみ...
材料: ゴーヤ 明太子
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Snapdishの料理写真:小松菜と油揚げの煮浸し
小松菜と油揚げの煮浸し
モニターで頂いたほんだしで 飲めるくらいの優しい出汁で作った煮浸し 冷凍してあっ...
材料: 出汁 醤油 砂糖
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Snapdishの料理写真:ほたてとすじこのお造り
ほたてとすじこのお造り
お塩でいただくほたてのお刺身 すじこがアクセントになっています 今年はいくらがお...
材料: ほたて貝柱 お刺身 すじこ 大葉 柚子皮 ぬちまーす
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Snapdishの料理写真:三陸の牡蠣
三陸の牡蠣
ナイフひとつで40個剥きました 料理とは言えませんが もうすぐ生食用も終わりだと...
材料: 真牡蠣 氷塩水 5 料理酒 レモン
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Snapdishの料理写真:たこと叩き長芋の梅わさび和え
たこと叩き長芋の梅わさび和え
簡単料理 おつまみ お刺身 マリネ 魚料理 魚介 たこ 野菜料理 長芋 保存食 ...
材料: たこ 長芋 梅干し 刻みわさび 白だし
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Snapdishの料理写真:おろし昆布
おろし昆布
ご飯のお供に お酒のおつまみに 簡単料理 節約料理 おつまみ 野菜料理 大根 大...
材料: 大根 とろろ昆布 醤油 一味唐辛子
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Snapdishの料理写真:サーモンとアボガドの美酒煮
You
サーモンとアボガドの美酒煮
個人的には日本酒をソーダ割りにするのが好きです 美酒煮は造語ですが どっかの郷土...
材料: サーモン アボガド マッシュルーム ニンニク 玉ねぎ トマト
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Snapdishの料理写真:いぶりがっこ白子
いぶりがっこ白子
船橋の 鮨 吉心 さんのオリジナル握りの台抜き 銀シャリ握りが出てきて眼の前で白...
材料: 鱈の白子 いぶりがっこ 透明醤油もしくは天日塩 大葉 か 九...
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Snapdishの料理写真:こごみの白和え
こごみの白和え
簡単料理 おつまみ 野菜料理 山菜 こごみ 白和え 和え物 和食 小鉢 日本酒に...
材料: こごみ 豆腐 練りごま 白だし 甜菜糖 塩
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Snapdishの料理写真:秋の味♡チョコレートとコーヒーのリッチなマロンパウンドケーキ
Liz
秋の味 チョコレートとコーヒーのリッチなマロンパウンドケ...
栗きんとんを作るつもりで甘露煮を作ったのですが あまり状態の良くない栗を使ったの...
材料: 栗の甘露煮 薄力粉 ベーキングパウダー ココアパウダー バタ...
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Snapdishの料理写真:浸し豆
浸し豆
簡単料理 おつまみ 野菜料理 和食 小鉢 枝豆 浸し豆 お浸し 白だし 日本酒に...
材料: 枝豆 みょうが 大葉 白だし 塩
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Snapdishの料理写真:鯖生利の手こね寿司
鯖生利の手こね寿司
鯖のなまり節を使って簡単お寿司 薬味野菜たっぷりで爽やかに食べられます 簡単料理...
材料: 米 出汁昆布 酢 甜菜糖 塩 鯖 生利節 きゅうり みょうが...
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Snapdishの料理写真:インゲン農家故の産物!?農家とは無縁の私が嫁いで、だからこそのデカすぎるインゲンも『MOTTAINAI』って気持ちが生んだ!

『麻婆豆インゲン』に続いて第2弾!

インゲンの豆のカツオ節しょうが煮。

具は豆だけでペペロンチーノ味にしても美味しいよ。

もったいないけど面倒臭いんだよ?ショウガねぇなぁ。って思いながらも頑張ってサヤ剥きしました!
インゲン農家故の産物 農家とは無縁の私が嫁いで だからこ...
私の料理はだいたい量なので 必ず味見をオススメします 野菜料理 朝ご飯 お昼ご飯...
材料: デカすぎインゲンの豆 100本は無かったと思います 水 水 ...
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