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Snapdishの料理写真:☆明太豆腐☆
明太豆腐
我が家の冬の定番 明太豆腐 湯豆腐に飽きたらコレ 今日は塩の代わりに塩麹使いまし...
材料: 明太子 絹ごし豆腐 出汁 酒 A片栗粉 A水 塩または塩麹 ...
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Snapdishの料理写真:豚キャベクルミ味噌炒め💕
豚キャベクルミ味噌炒め
今回は豚ロースしゃぶしゃぶ用細切れを使用 中途半端なクルミ消費です ほうれん草の...
材料: 豚こま キャベツ 片栗粉 細かく切ったクルミ 生姜すりおろし...
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Snapdishの料理写真:牡蠣のムニエル オイスター・バター風味🍁
牡蠣のムニエル オイスター バター風味
牡蠣が美味しい オイスターソースとバターで旨味倍増です 牡蠣は大好きなので これ...
材料: 牡蠣 薄力粉 オリーブオイル バター オイスターソース 胡椒...
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Snapdishの料理写真:するめキムチでおうちお花見🌸
するめキムチでおうちお花見
するめキムチをあてに楽しむ 昼からすいません これ先日のお休みの写真 八重桜が綺...
材料: 皮付きさきいか コチュジャン ごま油 醤油 味醂 きび砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:土鍋で和風パエリア🥘
土鍋で和風パエリア
土鍋で作るパエリア どうせ作るなら和風素材で作ってみたい 小さな海老 烏貝 ムー...
材料: 米 水 これうまつゆ 塩胡椒 オリーブオイルまたはサラダ油 ...
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Snapdishの料理写真:殻付き牡蠣グラタンとOyster bay🍾
殻付き牡蠣グラタンとOyster bay
今年は寒かったということでまだこの時期も牡蠣が美味しいそうです お友達から第 弾...
材料: 殻付き牡蠣か無しでも ほうれん草 オリーブオイル 長ネギ斜め...
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Snapdishの料理写真:里芋がつなぎの和風ナゲット
里芋がつなぎの和風ナゲット
今夜は夫が飲み会の為 娘とふたりご飯です 以前適当に作って娘に好評だった和風ナゲ...
材料: 鶏もも挽肉 むねでも可 里芋 金時人参 洋人参でも可 生姜 ...
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Snapdishの料理写真:エスニック冷やしうどん
エスニック冷やしうどん
タイの牛肉サラダと冷たいフォー 両方好き で どっちも合わせたような冷たい麺料理...
材料: 冷や麦やうどん ダシダ 乾燥レモングラス ナンプラー スイー...
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Snapdishの料理写真:スパイシー🔥タンドリー秋刀魚🐟
スパイシー タンドリー秋刀魚
皆さんこんばんは 秋刀魚が一尾58円ほどだったので 今日は秋刀魚料理です タンド...
材料: 秋刀魚 すりおろしニンニク すりおろし生姜 玉ねぎ すりおろ...
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Snapdishの料理写真:あるもんでちらし寿司と水菜の豚ばら肉ロールカレー味弁当〜
あるもんでちらし寿司と水菜の豚ばら肉ロールカレー味弁当
水曜日から一泊で出張してたので 買い足し出来てなくて 集めた物でちらし寿司 椎茸...
材料: 水菜の柔らかい部分 豚ばら肉 ハウスバーモントカレー味パウダ...
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Snapdishの料理写真:お誕生日🎊ディナー🍴💕
お誕生日 ディナー
今日の夕飯はチキンのマスタード煮を作りました こちらは我が家の定番メニューでチキ...
材料: 鶏モモ肉 玉ねぎ スライス ニンニク スライス サワークリー...
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Snapdishの料理写真:鱈の蒸したん
鱈の蒸したん
昨日に引き続き歯茎弱い人用晩御飯 笑 以前はホイル蒸しにしてたけど 新しいオーブ...
材料: 鱈切り身 えのき茸 酒 塩 砂糖 粉末だし 水
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Snapdishの料理写真:九条ネギをシンプルに丸ごとgrill💚
九条ネギをシンプルに丸ごとgrill
こちらも レストランのオードブルの一つで 真似してみました まるごと九条ネギをグ...
材料: 九条ネギ クレージーソルト 黒胡椒 オリーブオイル レモン汁
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Snapdishの料理写真:鶏ムネ🐔とたっぷりキノコ🍄の梅ポン炒め
鶏ムネ とたっぷりキノコ の梅ポン炒め
おはようございます 昨日は旦那さんと焼き鳥屋に行ってしまったので またかよっ 皆...
材料: 胸肉 すりおろし生姜2片分 塩麹小2 玉ねぎ 舞茸 椎茸 大...
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