シャキシャキの食感が魅力の空芯菜 火の通りが良いので下処理なしで肉巻きに使える野...
材料: 空芯菜 豚バラ薄切り 塩胡椒 昆布つゆ 水 味醂 酒 夏野菜...
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魚介はお刺身を使う から さっと火を通すだけでOK おだやかな香りとまろやかに素...
材料: まぐろの刺身 ブリの刺身 ホタテの刺身 大根 にんじん 椎茸...
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こんばんは 今日は2月7日 スープの会 解散記念日 v v v MIKIちゃんと...
材料: 豆乳 お水 豆腐 キャベツ しめじ すりゴマ 昆布だし
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クリーム煮は洋風に仕上げますが こちらは中華です 冷蔵庫の少しづづ余った野菜を使...
材料: 白菜 大根 しめじ エリンギ ベーコンダイスカット 水 牛乳...
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炒めている時間は5分かかってないかなぁ きんぴらはメインにはなりませんが このサ...
材料: もやし 輪切り唐辛子 ごま油 酒 万能つゆ 昆布茶 白ごま
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輪島で ワカメ エビ にんにく昆布 などをすり鉢でゴリゴリして 輪島の塩混ぜて作...
材料: ホタテ ブロッコリー インゲン オリーブオイル 海の幸塩 に...
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こんにちは 唐揚げと言ったら 鶏もも肉か胸肉で作りますが 別の空間でお店みたいな...
材料: 鶏手羽元 塩 長ねぎの青い部分 生姜の皮または薄切り 水 米...
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