昆布ごはん  酒  のレシピと料理アイデア

筍 油揚げ しめじ 昆布 出汁 酒 味醂 生姜 定番 ごはん 丼ぶり

日曜日のお昼ごはん おひとり様ランチだ 外は雪 外食も面倒くさいので 久しぶりに...

山形のだしっぽいもの 長いも きゅうり みょうが 塩昆布 ゆかり 白だし お酢 ...

カンパチで昆布締めを作りました 発酵食品同士は相性が良いから合わせると美味しいと...

買い物行って 野菜の値段に驚いた あれもコレもめちゃくちゃ高いわ 白菜とトマトを...

今週も長くて短い 1週間でした 夕飯のメイン料理は 牡蠣の土手鍋 お鍋の縁に 味...

新潟のお友達から頂いたオナガガモ 一羽は真空パックされたまま業務用冷凍庫 60 ...

きのこごはん しいたけ エリンギ めんつゆ 水 なすとピーマンの味噌炒め オリー...

イサキの白子料理第二弾です これはタラの白子料理の定番料理です 随分昔の話になり...

月 日 火曜日の晩ごはん 久々に 五平餅 が食べたくなって 味噌に大豆ミート入れ...

やわらか い砂肝コンフィと 甘い新玉ねぎでナムル 昆布茶と山椒で 大人和風味に仕...

今年の初モノ そら豆ごはん 2分ほど塩茹でして 茹で汁と塩と酒と昆布でご飯を炊い...

月 日 金曜日 の晩ごはん メイン料理は もつ煮込み 変わり映えのない和食の献立...

次男くんが夕方に静岡に戻る予定なので お昼ごはんをしっかりと お魚はブリの照り焼...