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Snapdishの料理写真:粒みそふりかけ
粒みそふりかけ
いただいた粒みそに昆布や鰹節 ゴマ 七味などを合わせてふりかけにしてみました こ...
材料: 粒みそ 鰹節 刻み昆布 ゴマ 七味唐辛子
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Snapdishの料理写真:車麩の揚げ煮
車麩の揚げ煮
ヤマサさんから届いた昆布つゆを使って麩の揚げ煮を作りました 福島の温泉に入りに行...
材料: 昆布つゆ 醤油 酒 砂糖
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Snapdishの料理写真:豚野菜巻き🌿パクチーソース
豚野菜巻き パクチーソース
パクチー料理 の2品目 ソースは刻んだパクチーと昆布つゆ他で作りました さっぱり...
材料: パクチー 生姜 ニンニク 玉ねぎ 昆布つゆ 砂糖 辣油
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Snapdishの料理写真:ピカ子鍋
ピカ子鍋
中居のミになる図書館で紹介されていた メイクアップアーティストのピカ子さん考案の...
材料: しゃぶしゃぶ用豚肉 白菜 ニンニク シジミ だし昆布 オリー...
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Snapdishの料理写真:中華風豚丼と菜の花のお浸し
中華風豚丼と菜の花のお浸し
生姜の絞り汁を加えると より美味しくなります
材料: ご飯 豚肉 玉ねぎ にんじん しいたけ 水 鶏ガラスープの素...
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Snapdishの料理写真:ハンバーグ弁当と塩顔おにぎり  #塩顔おにぎり   #塩顔  #お弁当  #娘弁
ハンバーグ弁当と塩顔おにぎり 塩顔おにぎり 塩顔 お弁当...
塩顔おにぎり 塩昆布とゴマで顔弁 ふふ 今日はなんか笑ってる 先週 メイン料理が...
材料: 牛豚ミンチ パン粉 卵 塩胡椒 玉ねぎ ハインツデミグラスソ...
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Snapdishの料理写真:かぶときゅうりの浅漬け
かぶときゅうりの浅漬け
半端にあったかぶときゅうりを合わせて浅漬けに 塩揉みした後 生姜と塩昆布を混ぜた...
材料: かぶ きゅうり 生姜 塩昆布 塩
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Snapdishの料理写真:山葵の塩昆布漬け
山葵の塩昆布漬け
こちらもわさび農家さんのレシピです 茎と葉のした処理が上手くできたので これもス...
材料: わさびの茎 わさびの葉 塩昆布 市販減塩
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Snapdishの料理写真:大根とベーコンの塩麹煮♪~炊飯器version~
大根とベーコンの塩麹煮 炊飯器version
大根の立派なのを買ったので 新鮮なうちに食べたくて ベーコンと一緒に煮込みました...
材料: 大根 厚切りベーコン 米油 水 塩麹 昆布茶 酒
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Snapdishの料理写真:五臓六腑にしみわたる、焼きおにぎり in 納豆とろろ汁
五臓六腑にしみわたる 焼きおにぎり in 納豆とろろ汁
呑んだ後のオアシス お茶漬け   今回はケイタンさんの名作 切り干し納豆梅とろろ...
材料: ご飯 鰹だし 顆粒 煮干粉 ごま 白ゴマか金ゴマ 醤油
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Snapdishの料理写真:平アジの柚子昆布締め
平アジの柚子昆布締め
柚子 柚子皮の昆布締めにしました 一晩寝かしてねばっとした昆布と柚子のかほり 柚...
材料: アジやお好みの魚 昆布 酒 柚子など
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Snapdishの料理写真:レモンクリームパスタ
レモンクリームパスタ
言わずと知れてますがお写真渋滞渋滞のおまとめスナップ 上と真ん中左は言わなくても...
材料: レモン 卵黄 豆乳 粉チーズ 塩
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Snapdishの料理写真:こんぶ茶入り♡小松菜のおやき
こんぶ茶入り 小松菜のおやき
減塩こんぶ茶モニター当選しました 嬉しい 子ども達がちっちゃかった頃よく作ってい...
材料: ご飯 小麦粉 水 卵 味噌 かつお節 ゴマ ちりめんじゃこ ...
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Snapdishの料理写真:実山椒の下ごしらえ
実山椒の下ごしらえ
京都ではこの時期になると 実山椒のアク抜きをして 一年分冷凍保存しておく家庭が多...
材料: 実山椒
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