昆布と鰹節の出汁  酒  のレシピと料理アイデア

早めに帰宅しての夕食タイムなぅ いつもよりも早めに帰宅した理由は社員のインフルエ...

ワカメを水から茹でて 一煮立ちしたら引き上げ アサリを入れて 殻を開いたら身が縮...

蒟蒻は実家の手作りです 昆布と鰹節で出汁をとってそのまま具にしました 人参 牛蒡...

八杯汁とは 八杯でも食べれちゃう位美味しいと言うのが名前の由来 津軽出身の祖母が...

クレソン お鍋 鶏団子 油麩 ゴボウ 豆腐 エリンギ クレソン鍋 鍋物

今晩は鶏肉の照り焼き 照り焼きと言っても トロミはつけずに スキレットでふっくら...

鶏モモ肉 大根 人参 干し椎茸 油揚げ 法蓮草 レタス 液体塩麹 醤油 酒 味醂...

小松菜は下茹でしてあります ふりかけは 鰹節 出汁がら とひじき 黒すり胡麻と出...

前からずっとしたかったレモン鍋 昆布と鰹節でとったお出汁に 塩とお酒のみ 牡蠣と...

白菜の芯部分の救済に 先にアップしたロールの白菜の中の方だけのこったので お茶漬...