あーるさんの料理 1/5 八杯汁

八杯汁とは、八杯でも食べれちゃう位美味しいと言うのが名前の由来、津軽出身の祖母が良く作ってくれた思い出の味なんです😊
豆腐・干し椎茸がメインで片栗粉でトロミをつけたお汁なんですが、お蕎麦にかけて食べてもやっぱり美味しいよー👍

お出汁は鰹節と昆布使用
調味料はお醤油＋料理酒＋お塩
味醂は使ってません。

#蕎麦 #青森の料理

あーるさん🥰こんにちは
美味しそうなスナップ🤩🤩🤩
湯気がたまりません😋

私きっと大好きなお味だわ😍
八杯は一度には無理でも、朝昼晩なら楽勝かも🤣

サミカさん、こんにちは😃
なんだか暑くなったり寒くなったりの忙しい気候の最近でしたが、お元気でしたか？
こちらの八杯汁は独立した子供達も大好きなんですよー。たっぷり作ってもあっと言う間に無くなります！あ

ありがとうございます😊
陽射しやら花粉？やらに弱く、外を歩くと顔が腫れちゃったりしますが、食欲は相変わらず旺盛で元気にしています😅
先月末３回目ワクチンでは🥵何年振りかのの発熱で参りましたが😅

これから蒸し暑い梅雨に入りますから、あーるさんもお身体にお気をつけてね〜🥰

あーるさんの投稿楽しみにしています💕