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- 2022/01/05
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1/5 八杯汁
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トッピングに三つ葉やネギのみじん切りを入れても美味しいです😊
我が家はいつも多めに作っているので、材料の分量は省略してますのでお好みで調整してください。
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この八杯汁は青森出身の祖母がお正月にもよく作ってくれた思い出の味なのです。
我が家はお正月のみならず寒〜い日には度々登場、トロミがついているので冷めにくく身体の芯から温まり、尚且つ具材は豆腐と干し椎茸のみだから身体にも優しいけど懐にも優しいのです笑
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