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Snapdishの料理写真:里芋、蓮根、大根、鶏肉の煮物。 カツオと昆布出汁。薄口醤油と塩、本味醂で味付け。#砂糖不使用 #本みりん #簡単料理 #
寧々🍨🍩🥄✨
里芋 蓮根 大根 鶏肉の煮物 カツオと昆布出汁 薄口醤油...
　
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Snapdishの料理写真:お雑煮
🌼𝑨𝐦𝐢🌼
お雑煮
　
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Snapdishの料理写真:出汁を取った後の鰹と昆布の味醂醤油煮詰め
Kotera Kimiko
出汁を取った後の鰹と昆布の味醂醤油煮詰め
　
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Snapdishの料理写真:パプリカやナスなどで洋風っぽい カレーうどん ベースの出汁は、鰹と昆布を薄口醤油であっさりめ。 カレーは上野大津屋のオリジナルとストロングでスパイシーに 出汁と合わせた後に牛乳を入れてクリーミーに仕上げました^_^ ３７度を超えた今年いちばんの暑さでしたが、エアコン効いた部屋でもう一汗かきませんか？
Takeshi Nagaki
パプリカやナスなどで洋風っぽい カレーうどん ベースの出...
　
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Snapdishの料理写真:ごま油と出汁醤油で炒ったじゃこの混ぜご飯 竹輪とウズラの和風カレー煮 チーズ入りウインナー カレー入りウインナー 切り干し大根 オクラの塩昆布和え プチトマト
June
ごま油と出汁醤油で炒ったじゃこの混ぜご飯 竹輪とウズラの...
　
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Snapdishの料理写真:和風きのこパスタ納豆入り！味のベースは昆布出汁と醤油とバター。
Tomy
和風きのこパスタ納豆入り 味のベースは昆布出汁と醤油とバ...
　
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Snapdishの料理写真:休日はお家で おうどん( ´∀｀)
みっきー
休日はお家で おうどん
　
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Snapdishの料理写真:渥美豚ロースしゃぶしゃぶ
あきら
渥美豚ロースしゃぶしゃぶ
　
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Snapdishの料理写真:玄米を完全に精米せず、半分くらい精米したお米を昨晩からお水につけておいて、カツオ昆布出汁に薄口醤油を少し入れたのを土鍋で炊いたご飯に、マグロ、すりおろした大和芋、しらす、シソの葉、たまごの黄身、アオサノリで丼に。 お味噌汁は、かぶと豆腐とワカメで晩御飯
Takeshi Nagaki
玄米を完全に精米せず 半分くらい精米したお米を昨晩からお...
　
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Snapdishの料理写真:ダシダで牛丼・アスパラの和え物・大根のお味噌汁・長芋のお漬物
志野
ダシダで牛丼 アスパラの和え物 大根のお味噌汁 長芋のお...
　
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Snapdishの料理写真:鰹節と鯖節と昆布で出汁をとって、お酒薄口醤油で作った出汁に漬け込み仕込み完了
Takeshi Nagaki
鰹節と鯖節と昆布で出汁をとって お酒薄口醤油で作った出汁...
　
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Snapdishの料理写真:鰹、昆布、いりこで取った出汁に酒みりん広島牡蠣醤油の調味料でコトコト煮込んだ大根を、 丸形にくり抜き具材を詰め合わせました 名付けて日本の味～まるごと大根器弁当～ 2017.3.31㈮✩ ＊しめじ、筍、蕗、人参、牛蒡、油揚げ、の和風炊き込みご飯の上に大根器を乗せ 煮つけた干し椎茸、板蒟蒻、蓮根、 人参、ズッキーニ
mami
鰹 昆布 いりこで取った出汁に酒みりん広島牡蠣醤油の調味...
　
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Snapdishの料理写真:高3高1息子弁161111✿ 秋鮭とキノコのバター醤油ソテー山葵添え 鶏胸肉人参玉葱とたまごの油揚げ袋煮 隠元胡麻和え 切干大根煮 おくら出汁醤油 雑穀まぜご飯＋ツナマヨ・じゃこ入紫蘇わかめ・塩鮭・明太・紫蘇昆布おにぎり
まめりん
高3高1息子弁161111 秋鮭とキノコのバター醤油ソテ...
　
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Snapdishの料理写真:鯖缶パスタ　ほうれん草と蕪とマッシュの和風出汁で。
Takeshi Nagaki
鯖缶パスタ　ほうれん草と蕪とマッシュの和風出汁で
　
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