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Snapdishの料理写真:唐揚げ、茄子とカボチャの揚げ浸し、ポテサラ、おソーメン
唐揚げ 茄子とカボチャの揚げ浸し ポテサラ おソーメン
 
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Snapdishの料理写真:鯖缶と小松菜の和風パスタ。
マッシュとエリンギも入れました。
カツオ昆布だしをベースに軽く薄口醤油で香り付け。
トッピングは、フライドガーリック、白髪ネギ、大葉、最後に自家製柚子胡椒を。柚子胡椒は、作りたてなので、レモンを振ったように爽やかな香りと鯖との相性バッチリでした!
鯖缶と小松菜の和風パスタ マッシュとエリンギも入れました...
 
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Snapdishの料理写真:お正月の余った栗の渋皮煮と黒豆で🎶
お正月の余った栗の渋皮煮と黒豆で
 
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Snapdishの料理写真:野菜たっぷりで #夕飯  白米、ゆでたまご(1個を半分にカットしたやつ)、海老昆布出汁生姜切り干し大根もやし白菜味噌汁、ブロッコリー、おかか生姜バター醤油ナス炒め
野菜たっぷりで 夕飯 白米 ゆでたまご 1個を半分にカッ...
 
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Snapdishの料理写真:豚バラはさみ胸肉の唐揚げ・菜の花からし醤油和え・キャベツの塩昆布サラダ・ふのり味噌汁
豚バラはさみ胸肉の唐揚げ 菜の花からし醤油和え キャベツ...
 
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ある日の昼飯

[ベトナム式サンドウィッチ]
バインミー

中身
鳥胸肉/玉葱/人参/パクチー/ナンプラー入り狸特製ヴィネグレットソース/レモン果汁/
狸の宴シリーズ ある日の昼飯 ベトナム式サンドウィッチ ...
 
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
昨夜の御料理

[先付]
めかぶ
[向付]
鯛と黄肌鮪のお造り
[炙物]
牛肉と牛蒡の炒め物
(酒/味醂/狸特製昆布漬込み醤油で味付け)
[〆]
カップうどん
添加物入りの〆で台無しや~🤣
狸の宴シリーズ 昨夜の御料理 先付 めかぶ 向付 鯛と黄...
 
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Snapdishの料理写真:豚肉と椎茸のおかかネギニンニク醤油煮、昆布だしがきいてお弁当にぴったり。寒いけど〜きょうもがんばる‼️
豚肉と椎茸のおかかネギニンニク醤油煮 昆布だしがきいてお...
 
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Snapdishの料理写真:鰹、昆布、いりこで取った出汁に酒みりん広島牡蠣醤油の調味料でコトコト煮込んだ大根を、
丸形にくり抜き具材を詰め合わせました

名付けて日本の味~まるごと大根器弁当~


2017.3.31㈮✩
*しめじ、筍、蕗、人参、牛蒡、油揚げ、の和風炊き込みご飯の上に大根器を乗せ
煮つけた干し椎茸、板蒟蒻、蓮根、
人参、ズッキーニ
鰹 昆布 いりこで取った出汁に酒みりん広島牡蠣醤油の調味...
 
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Snapdishの料理写真:夕食(^ー^)
カリカリチーズふわふわ豆腐豚ハンバーグ
ブリのカレー風味ソテー
こんにゃくとはんぺんのバター醤油焼き
トマトとツナの塩昆布マヨネーズ和え
お味噌汁(小松菜と油揚げ)
夕食 ー カリカリチーズふわふわ豆腐豚ハンバーグ ブリの...
 
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Snapdishの料理写真:★☆3.18休日に作る常備菜☆★①菜の花のナムル②小松菜のツナ塩昆布和え③ベーコンほうれん草のバター醤油炒め④鶏ピーマンのカレーマヨ炒め⑤大根ピリ辛おかか⑥コーン入り卯の花♪
3 18休日に作る常備菜 菜の花のナムル 小松菜のツナ塩...
 
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Snapdishの料理写真:お家で作る醤油ワンタン麺
麺だけ買ってきてスープは自家製。昆布と粉の鰹節で出汁をとって、鶏ガラ、中華スープ、生姜などを入れ、煮切った醤油とお酒に絡ませ仕上げに胡麻油で香り漬けしました。
チャーシューは出来あいを買ってきて残してある自家製チャーシューの煮汁で再加工。
お家で作る醤油ワンタン麺 麺だけ買ってきてスープは自家製...
 
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Snapdishの料理写真:ポテトサラダ、醤油唐揚げ、ピーマンシメジのナポリタン、昆布おにぎり弁当
ポテトサラダ 醤油唐揚げ ピーマンシメジのナポリタン 昆...
 
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Snapdishの料理写真:スーパーで見つけた私の第2の故郷の富山おでんをそのまま冷やしで頂きました。甘えび巻き、すごもり、地魚入り角天、かにつみれににぎす魚醤油入りの出汁が染み込み最後にとろろ昆布をのせて風味が増しスーパーウマオ‼️立山を描いたパッケージも最高‼️
スーパーで見つけた私の第 の故郷の富山おでんをそのまま冷...
 
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