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Snapdishの料理写真:万能ねぎと生姜!の焼きそば
万能ねぎと生姜 の焼きそば
20年以上前に 料理教室で習ったレシピ 蠔油姜葱炒麺 です 具材は 万能ねぎと生...
材料: 中華麺 万能ねぎ 生姜 オイスターソース 塩
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Snapdishの料理写真:ハマチの南蛮漬け(  ˙▿˙ )糖質オフバージョン
ハマチの南蛮漬け   糖質オフバージョン
梅雨はどこへやら 暑すぎてサッパリした物が食べたくなりますな 特価だったハマチの...
材料: お酢 昆布つゆ白だし 砂糖
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Snapdishの料理写真:ひすい豆腐(⌒▽⌒)
ひすい豆腐
昨日 枝豆を蒸し過ぎて いっぱい余ったので リメイクの一品 o o 食欲が落ちる...
材料: 枝豆 塩 絹ごし豆腐 昆布茶粉末 緑茶 液体 オリーブオイル...
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Snapdishの料理写真:運転禁止ラムレーズンババロア
運転禁止ラムレーズンババロア
ラム酒の アルコールをとばしていないので たっぷりレーズンにもラム酒が吸い込んで...
材料: 生クリーム 牛乳 砂糖 ゼラチン 卵黄 今回はラムレーズン
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Snapdishの料理写真:🏝️シーフードカレーライス🏝️
シーフードカレーライス
大好きなエビと カレーライスを一度に いただきまーす カレーライス
材料: 玉ねぎ 海老 イカ バター にんにく カレールー 白ワイン
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Snapdishの料理写真:きゅうりと甘酒の冷製ポタージュと甘酒パン
きゅうりと甘酒の冷製ポタージュと甘酒パン
ここの所よくいただくきゅうり 少し時間のたった物はポタージュにしてしまう我が家で...
材料: きゅうり 玉ねぎ コンソメ キューブ 水 甘酒 牛乳 生クリ...
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Snapdishの料理写真:ナスポン
ナスポン
ほんと暑い 火を使いたくなくてねー レンジで一品を と考えた一皿 レンチンナスに...
材料: ナス ポン酢 大葉
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Snapdishの料理写真:すり流し🎐

魚河岸揚げを浮かべて
すり流し 魚河岸揚げを浮かべて
梅雨が近くなって 蒸し暑くなりました 暑くなるとさっぱりしたものが食べたくなりま...
材料: きゅうり オクラ 濃いめの出汁 みりん 塩 水溶き片栗粉 魚...
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Snapdishの料理写真:シーフードカレー
シーフードカレー
シーフードピラフにカレーソースをかけた私のオリジナルシーフードカレー 玉ねぎとカ...
材料: 米 カレー粉 玉ねぎ ピラフ用 コンソメ シーフードミックス...
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Snapdishの料理写真:おにぎり天ぷら
おにぎり天ぷら
nippnさんから頂いた天ぷら粉華さくりを使って おにぎり天ぷら作ってみました ...
材料: ご飯 あごのだし塩 紅しょうが 華さくり天ぷら粉 冷たい水
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Snapdishの料理写真:富山湾の白い宝石💎白エビのアヒージョ
富山湾の白い宝石 白エビのアヒージョ
これはアヒージョというよりは ぎゅうぎゅう焼きやな 白エビちゃんの自慢の長 いヒ...
材料: 白エビ マッシュルーム オリーブオイル ニンニク 岩塩 あれ...
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Snapdishの料理写真:バケット&自家製クルミバター
バケット 自家製クルミバター
ハード系のパンは相変わらず まだまだ課題だらけです ぼちぼち修行いたします 今日...
材料: クルミバター くるみ お好みの植物性 蜂蜜 塩
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Snapdishの料理写真:スナップえんどうの回鍋肉( ̄O ̄;)💦
もう〜筍が〜(´-ω-`;)ゞポリポリ(笑)
スナップえんどうの回鍋肉 O もう 筍が ゞ 笑
皆ちゃま ャァャァ これまた筍が出回っていた4月に作ったもので もう 春どころか...
材料: スナップえんどう 茹で筍 豚薄切り肉 ごま油 ー調味料ー お...
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Snapdishの料理写真:簡単かき玉汁
揚げなすのかき玉 冷やしみそ汁
簡単かき玉汁 揚げなすのかき玉 冷やしみそ汁
揚げなすの冷やしかき玉みそ汁 冷やし味噌汁 みそ汁 揚げなす 揚げなすの味噌汁 ...
材料: なす たまご ほんだし焼きあごだし みそ 熱湯 氷 片栗粉
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