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Snapdishの料理写真:手作り肉団子
手作り肉団子
こんにちは フライヤー試し揚げもかねて 肉団子作りです フープロに硬い物から順番...
材料: 豚挽肉 生姜 葱 卵 片栗粉 塩 胡椒 酒 砂糖 しょうゆ ...
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Snapdishの料理写真:パスタポットを使って「まるごとキャベツの肉詰め」
パスタポットを使って まるごとキャベツの肉詰め
キャベツを丸ごと 個使った肉詰めです パスタポットのような 中カゴ がついている...
材料: キャベツ 玉ねぎ にんじん 合い挽き肉 塩 A こしょう A...
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Snapdishの料理写真:糀甘酒ドーナッツ
糀甘酒ドーナッツ
糀甘酒と玉子だけで ドーナツを作りました 小麦粉に甘酒を混ぜてると ぷ んとイイ...
材料: 小麦粉 玉子 ベーキングパウダー プラス糀 糀甘酒
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Snapdishの料理写真:手作り味噌
手作り味噌
2月17日 塩分13 10kg 寒仕込み 今日は天地返し カビも無く良い状態でし...
材料: 大豆 塩 生麹 ビニール 消毒用アルコール 小さな段ボール
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Snapdishの料理写真:さんまの寿司酢煮
さんまの寿司酢煮
圧力鍋で ひたひたの量の寿司酢で煮るだけでさんまの甘露煮 去年 きょうちゃんが教...
材料: さんま 1人前4切れ 市販の寿司酢 しょうが チューブOK
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Snapdishの料理写真:シリシリ釜飯
シリシリ釜飯
にんじんシリシリが大好きで シリシリを作っている最中にこれを思いつきました にん...
材料: お米 ツナ缶 にんじん 絹さやえんどう 椎茸 玉子 鰹だし ...
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Snapdishの料理写真:タコとパイナップルのピンチョス 🐙🍍 【Octopus and pineapple pinchos】
タコとパイナップルのピンチョス Octopus and ...
お祝いを頂いたお返し投稿の最中ですが 今日はいったん自分の料理をUPさせて下さい...
材料: タコ パイナップル 生 きゅうり オリーブオイル 塩
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Snapdishの料理写真:椎茸と浜納豆のパスタ
椎茸と浜納豆のパスタ
お土産の浜納豆を使ってパスタを作った 椎茸 ドライトマト ミョウガとの組み合わせ...
材料: パスタ 椎茸 浜納豆 ドライトマト ニンニク アンチョビ ミ...
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Snapdishの料理写真:金曜日お疲れ様でした。                   またまたストウブ鍋どほんっ          ローストポーク 秋のキノコいろいろ添え
金曜日お疲れ様でした またまたストウブ鍋どほんっ ロース...
豚肩ロース肉塊に塩コショウ ハーブ 後はキノコとクズ野菜をナベにどほんっ そのま...
材料: 豚ロース塊肉 A 砂糖 塩コショウ エルブドプロバンス クレ...
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Snapdishの料理写真:手掴み食べシリーズ♡鶏肉とおさかなで2種類のもずくソーセージ。
手掴み食べシリーズ 鶏肉とおさかなで 種類のもずくソーセ...
こんにちは 今日は息子へのお昼ごはんおかずに ソーセージを作りました いつも作っ...
材料: お魚 切り身でもミンチでも 鶏ひき肉 もずく お豆腐 青のり...
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Snapdishの料理写真:チキンステーキのトマトバジルソース!
チキンステーキのトマトバジルソース
我が家は鶏肉が好きな鶏男さんが2人もいるのでチキンステーキはよく作ります その中...
材料: トマト フレッシュバジル ニンニク 白ワイン 塩胡椒 オリー...
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Snapdishの料理写真:糖質オフのいなり寿司
糖質オフのいなり寿司
お昼ご飯に皆が大好きないなり寿司を作りました 家族の分はすし飯で 私の分は野菜や...
材料: オクラ 大根 胡麻 みょうが 木綿豆腐
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Snapdishの料理写真:きのこチーズリゾット
きのこチーズリゾット
椎茸 チーズ二種 お米 ローレル 白ワイン これ うま つゆ これ うま つゆを...
材料: お米 椎茸 ローレル とろけるチーズ パルメザン粉チーズ オ...
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Snapdishの料理写真:ふき味噌
ふき味噌
そろそろ春の兆しですね 分量は適当ですw調味料を味見して美味しかったらイケると思...
材料: ふきのとう 味噌 みりん 砂糖 ゴマ ゴマ油
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