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Snapdishの料理写真:定番若竹煮
kalpa iwasaki
定番若竹煮
有機タケノコ 自然農木の芽 除染済み若布
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Snapdishの料理写真:今晩は、ひなまつり弁当（海老と芽キャベツのあられ揚げ、花びら人参と独活のお浸し、独活の木の芽味噌和え、烏賊とわけぎのぬた和え、独活の味噌炒め、小茄子とたらの芽の揚げ浸し、寄せ卵、こごみの胡麻和え、ちらし寿司、メローフルーツ、ブランデー苺）、はまぐりの吸い物、目張り寿司（干し海老、ちりめんじゃこ） 何十年も3月3日の雛
akazawa3
今晩は ひなまつり弁当 海老と芽キャベツのあられ揚げ 花...
続き 何十年も3月3日の雛祭りは ちらし寿司とわけぎのぬたと蛤のお吸い物 忙しく...
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Snapdishの料理写真:たけのこのマリネ
izoom
たけのこのマリネ
栗原はるみさんレシピを参考に 木の芽が無くて 洋風にタイムで代用 元レシピの生ハ...
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Snapdishの料理写真:きゃらぶきと木の芽みそのおにぎり🌿🍙🌿
ゆきぽん@ゆきの家飲み料理
きゃらぶきと木の芽みそのおにぎり
ふきの佃煮と木の芽みそで 昔ながらのおにぎり 和の味でほっこり シーチキンマヨネ...
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Snapdishの料理写真:筍肉団子、木の芽の巣籠り(アケビの蔓)、 イチゴの白和え。 #山菜
こいさん
筍肉団子 木の芽の巣籠り アケビの蔓 イチゴの白和え 山...
4 5月のアケビの蔓を木の芽と呼んで食べるのですが 全国的に見ると少ないんですね...
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Snapdishの料理写真:筍！！
sobaco
筍
若竹煮 木の芽和え
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Snapdishの料理写真:タコ釣り🐙たこの西京漬け🐙
9421beru
タコ釣り たこの西京漬け
旦那が釣ってきた明石のタコを西京味噌に 日漬けました このあと トースターで軽く...
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Snapdishの料理写真:アスパラ肉巻き弁当
むぎこ
アスパラ肉巻き弁当
アスパラ肉巻き これうまつゆで煮物 酢醤油卵 さつまいも柚子煮　 木の芽味噌
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Snapdishの料理写真:鰹とわらびのたたき掛け
古尾谷りかこ
鰹とわらびのたたき掛け
おひとつどうぞ お刺身 マリネ おつまみ 魚料理 鰹 鰹のたたき 野菜料理 山菜...
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Snapdishの料理写真:帆立の木の芽和え
むぎこ
帆立の木の芽和え
ん 鯛のお刺身の方が合うようです
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Snapdishの料理写真:鯛めし
もも
鯛めし
前回と同じく 長崎の天然真鯛で作りました 白米ではなくおこわなので 鯛おこわとす...
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Snapdishの料理写真:お初の筍♡で昨日の夕飯
rinrin
お初の筍 で昨日の夕飯
先週末 筍を頂きました 今年初 ノやったぁ ちっちゃいけど色々作りたい ケチケチ...
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Snapdishの料理写真:施設の行事食🎏端午の節句🎏
Haruka*
施設の行事食 端午の節句
お品書き 握り寿司 実演 お煮しめ 鶏肉 里芋 蓮根 あやめ生麩 筍の木の芽和え...
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Snapdishの料理写真:鰻ちらし
むぎこ
鰻ちらし
木の芽をたっぷり食べたくて鰻丼ちらしにしました ごはんには人参 ごぼう こんにゃ...
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