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油抜きでヘルシーに南蛮漬けを作りました 余熱で調理するからパサパサ感軽減されます
材料: 鶏ささみ 玉ねぎ 人参 塩胡椒 酒 砂糖 ダシ汁 水にカツオ...
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飲み残しのワインで久々に牛肉の赤ワイン煮を作りました 安い外国産牛肉も豪華に変身...
材料: 牛肉塊 玉ねぎ セロリ 人参 ニンニク 赤ワイン トマト缶 ...
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ヘルシー料理続いてます 罒 昨晩は 牛肉と小松菜のオイスター炒め オクラの海苔炒...
材料: 牛赤身肉 小松菜 エリンギ 長ネギ 生姜みじん切り ごま油 ...
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仕事がキャンセルになったんだけど雨はざんざん降りだし もちもちプリン作ったよ 蒸...
材料: プリンカップ2個分 卵 牛乳 砂糖 蜂蜜 コーンスターチ 粉...
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頂き物のお庭で取れた柚子と買ってあった有機の柚子で柚子茶を作ってみました 足した...
材料: 出来上がり約450ml 柚子 甘こうじ 輪切りと皮の正味の5...
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また高野豆腐の実験 高野豆腐とエノキのみじん切りでヘルシーハンバーグにしてみまし...
材料: 挽肉 高野豆腐 エノキ タマネギ 人参 卵 ケチャップ 醤油...
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今回のタルト生地は成功したみたいです オーブントースターですけど なかなかじゃな...
材料: タルト 小麦粉 卵 サラダ油 砂糖 カスタード 卵 小麦粉 ...
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ふっくらおかずパンのチョコバージョンを作ってみました 本当はクルミも入れたかった...
材料: 強力粉 ピュアココア 砂糖 塩 バター ドライイースト 牛乳...
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