戻り鰹の旬を迎え また旨い鰹に巡り合うことができました 厚めの鰹に薬味には多過ぎ...
材料: 鰹 レッドオニオン 新生姜 大葉 九条ねぎ 茗荷 すだち 貝...
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お刺身用の鯵を母が買ってきてくれたので たたきにしようかな と思って 柚子胡椒を...
材料: 刺身用鯵 生姜 微塵切り 大葉 千切り 小ネギ 小口切り 醤...
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5 5 今日の晩飯は 長崎産天然カンパチを使ったゴマだれカルパッチョ ゴマだれの...
材料: 天然カンパチ 刺身用 東京デーリーのエダムチーズ 薄切り 新...
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去年のクリスマスの方が手間かけて凝ってたけど 息子くん 喜んでくれて良かった ケ...
材料: ご飯 合 簡単お酢大 お刺身 鶏肉 枚 茹でたインゲン 茹で...
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なんだか味があんまりないプチトマト そのまま食べるのはなんだかつまらないなぁと思...
材料: お砂糖 お酢 ポン酢 お醤油 お塩 胡椒 ドライバジル 柚子
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お疲れさまです 地物の天然カツオ ガーリックオイルで焼いてたたきにしました ガー...
材料: 鰹 サク にんにくスライス オリーブオイル 醤油 柚子の皮 ...
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今夜の晩ご飯 肉じゃがも色々あるけど 今夜は柚子こしょうの風味が効いたあっさり塩...
材料: 豚バラ薄切り肉 4 幅に切る じゃがいも 皮を剥きひと口大に...
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