関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:筍と蛤の含め煮
かおる
筍と蛤の含め煮
東急ストアで筍がセールだった 小さめなので2本買ってまとめて下処理 皮剥いたら九...
材料: 下処理した筍 カツオと昆布の出汁 酒 みりん 白むらさき 蛤...
レシピをチェック
  • 5,912
  • 202
  • 5
  • 31
  • 保存
Snapdishの料理写真:蛤と黒舞茸の酒蒸しと、炒り銀杏
かおる
蛤と黒舞茸の酒蒸しと 炒り銀杏
蛤仔湯を作ろうと思って取り寄せた桑名のお値打ち価格のちっこい蛤 新鮮で砂抜きもし...
材料: 蛤 小 黒舞茸 酒 柚子皮 三つ葉 水
レシピをチェック
  • 5,297
  • 204
  • 3
  • 16
  • 保存
Snapdishの料理写真:6年ものHV地蛤の酒蒸し
hisoka7
6年ものHV地蛤の酒蒸し
伊勢湾奥 桑名で有名な内湾の蛤と桑名で蓄養されている外湾の蛤 チョウセンハマグリ...
  • 892
  • 119
  • 19
  • 4
  • 保存
Snapdishの料理写真:桑名の蛤 酒蒸し
あきら
桑名の蛤 酒蒸し
凄く大きくてビックリしました
  • 380
  • 15
  • 3
  • 保存