梅酢と梅干し のレシピと料理アイデア

おいなりさん さわらの西京漬 ししとうの冷奴 初めてのいなり寿司作り 梅干し作り...

イチさんの手作り紅生姜がとても美味しそうで真似っ子させてもらいました 赤梅酢がな...

おはようございます またぁ 台風だってー 先日の台風で作物が被害に遭ったところも...

いつもご近所の方が手作りの梅干しと梅酢を下さいます 梅酢はソーダで割ったり 生姜...

梅干しの副産物 梅酢をたらり ラー油もかけると味に抑揚がついて暑い中でも食べ進め...

鶏むね肉のハムは アイラップに入れて糀甘酒と塩で一晩寝かして アイラップのまま鍋...

今日は朝からなんだかお腹が空かない でも3食食べないといけないから頑張って食べよ...

どうしても梅酢大根漬けが食べたいと思い立ち アルモンデでてきないか 切り干し大根...

今日の朝は全然汁っけなかったのに 会社から帰ってきたら梅酢が沢山出てました まだ...

この週末天気が良かったので梅を干しました 土用の丑の日とも重なり本当の土用干しで...

ここ数年 我が家の梅干しはこれです 梅はもちろん美味しいのですが 副産物のさしす...

今年初めてはちみつ梅にチャレンジ しょっぱい梅干しが苦手なので塩分濃度を5 にし...

今年も 6月から梅仕事に入り 無事に土用干しも終わり 梅干しの完成です 左の白梅...

実家の大掃除をしていたら こんなにたくさん掘り出し物が 梅酒は10年前に漬けたも...