今夜は SDで存在を知った南関あげを買って来て初めてお料理に使ってみました 煮る...
材料: ごはん 南関あげ 普通の油揚げでも可 干し椎茸 干し椎茸戻し...
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恵方巻きを食べる習慣は 私が小さい頃にはありませんでしたが いつからか 一大行事...
材料: 米 水 すし酢 米酢 砂糖 塩 巻き込む具材 鶏もも肉 ごぼ...
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輝く銀シャリ雪若丸も絶品だけど 秋にはやはり食べたい炊き込みご飯 定番の鶏肉とご...
材料: 米 鶏肉 ごぼう 人参 椎茸 しめじ 舞茸 三つ葉 白だし ...
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今年は筍がいつもより早いとお店の方が言っていました ほんと 桜の頃にはまだ高くて...
材料: 炊き立てご飯 甘酢 桜の花 塩気をとって あさりむきみ 人参...
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ずーっと前に参加した 全5回の和食料理教室で作った献立です 自分のメモのためこち...
材料: 煮干しだし汁 干し椎茸だし汁 おから 人参 油揚げ 干し椎茸...
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我が家の餃子は お味噌とオイスターソースがベースです キャベツ派です さっぱり餃...
材料: 豚ひき肉 キャベツ ニラ 長ネギ 椎茸 生姜 すりおろし 塩...
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生鮭1枚で節約 椎茸の旨味たっぷりジューシー 鮭 椎茸 味噌マヨバターで 抜群の...
材料: 椎茸 生鮭 長ネギ 私は青い部分 味噌 マヨネーズ 片栗粉 ...
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ヤマサ醤油さんの焼きあごだしを使って和風炒飯にしてみました 昨日から悩んだ 自分...
材料: ご飯 卵 椎茸 ねぎ ほうれん草 水溶き片栗粉 塩コショウ ...
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秋の味覚 地元産の原木まいたけと栗を贅沢に味わいました 簡単料理 おつまみ 焼く...
材料: 原木まいたけ 茹で栗 シュレッドチーズ オリーブオイル 塩 ...
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焼き塩鮭 秋野菜とタコ団子の煮物 さつまいもレモン煮 卵焼き 小松菜おひたし 蓮...
材料: A 人参 里芋 蓮根 椎茸 タコ団子 オクラ 昆布 これうま...
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