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Snapdishの料理写真:切り干し大根の煮物、真帆っけ干物、金時豆、増備祭
yakinasu
切り干し大根の煮物 真帆っけ干物 金時豆 増備祭
切り干し大根の煮物 岐阜の 富加道の駅で買った 里芋 たくさん入って この辺のス...
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Snapdishの料理写真:鰤照り焼き、大根、里芋、コンニャク、牛肉の味噌煮、もずくスープ、天とじなど、常備菜
yakinasu
鰤照り焼き 大根 里芋 コンニャク 牛肉の味噌煮 もずく...
大根 里芋 コンニャクをそれぞれ茹でて 八丁味噌と創味のつゆと本だし 酒砂糖みり...
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Snapdishの料理写真:里芋の煮っ転がし、小松菜の煮浸し
かな
里芋の煮っ転がし 小松菜の煮浸し
里芋の煮っ転がし 里芋は小さい方がいい いかは長く切りすぎない くるくるなる 冷...
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Snapdishの料理写真:かき揚げ・・・ノンフライヤーで
shozuu
かき揚げ ノンフライヤーで
　
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Snapdishの料理写真:鶏肉とニンニクの芽の味噌炒めて＆里芋の味噌田楽
shozuu
鶏肉とニンニクの芽の味噌炒めて 里芋の味噌田楽
　
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Snapdishの料理写真:ぶりの照り焼き弁当。 #本日のお弁当 ◎ぶりの照り焼き 　ぶりに塩をふり、20分ほどおいたら水で洗い、水分をよく拭き取る。両面焼き、8割ほど火が通ったら 醤油:酒:みりん:はちみつ:水 3:2:2:1:1を少し煮詰めて完成。 ◎切干大根とほうれん草のごま和え 　水で戻した切り干し大根に醤油:みりん:だしの素 2:1:1、はちみつ少しを加えて電子レンジで1分半加熱する。茹でたほうれん草とすりごまを混ぜて完成。 ◎里芋煮っころがし 　鍋に里芋と醤油:はちみつ:だしの素 9:6:1を入れ、強火で煮詰める。煮詰まったら水をひたひたに入れ、火がとおったらみりんを回しかけて混ぜて完成。 ◎カニカマまきまきだしまき ◎ブロッコリーのおかか合え 　茹でたブロッコリーに醤油ちょろっと、マヨネーズ、鰹節を和える。 ◎プチトマト ◎玄米ごはん
郁
ぶりの照り焼き弁当 本日のお弁当 ぶりの照り焼き 　ぶり...
　
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