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手料理
- 2014/10/13
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鶏肉とニンニクの芽の味噌炒めて＆里芋の味噌田楽
レシピ
作り方
- 1
- 鶏肉、ニンニクの芽、椎茸、玉ねぎ、人参をフライパンで炒めて、塩コショウ、ガーリックをふりかけて。
味噌を酒で溶いて、ドバッとかけ回して、かき混ぜて出来上がり。
- 2
- 里芋を茹でて、水に取って皮をむいて、半分に切って。
味噌に砂糖、ゴマを加えて、グリグリかき混ぜて、里芋に塗り付けて。
オーブントースターに並べて、じっくり焼いて。
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