関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:おろし筍でつるりん蕪蒸しもどき。
おろし筍でつるりん蕪蒸しもどき
そーとーインチキです かぶら蒸しの 筍バージョンをつくろうかと思ったけど 鯛もな...
  • 144
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:【勝手にペコリお別れ祭】鯛のポワレ
勝手にペコリお別れ祭 鯛のポワレ
勝手にペコリお別れ祭 ペコリが終わるってことなので 放置していたペコリだけど こ...
  • 180
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:瀕死の髭そり鯛、皮めくれ、崩壊寸前、アクアパッツァ
瀕死の髭そり鯛 皮めくれ 崩壊寸前 アクアパッツァ
水 塩 オリーブ ワインだけで 濃いスープ 魚皮唐揚げは 百貨店売り場おじさんの...
  • 275
  • 8
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:牛肉とごぼうの柳川風丼
牛肉とごぼうの柳川風丼
今日は息子と 人ご飯 牛肉とごぼうの柳川風丼 鯛のお吸い物 具沢山のゼンマイの煮...
  • 192
  • 41
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:清蒸鮮魚
清蒸鮮魚
頂いた鯛のあら デカッ カマ半分でこの大きさ 久しぶりのコチラ 作ってみた 調味...
  • 291
  • 70
  • 5
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:おうちごはん / 筍&お魚➰
おうちごはん 筍 お魚
一週間 長いようで あっという間に金曜日 夕飯は 筍と鯛のあらで和食の献立 筍は...
レシピをチェック
  • 721
  • 58
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:低糖質
低糖質
今晩はえぼ鯛の一夜干し 生のえぼ鯛を開いた状態で売っている時があるんです それを...
  • 314
  • 9
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:夏野菜の甘酢あんかけです。
ソテーした鯛にかけました。
夏野菜の甘酢あんかけです ソテーした鯛にかけました
おはよーございます 晴れました 昨日の夕飯の一品 デパ地下で 骨取りの鯛の切り身...
  • 2,698
  • 227
  • 13
  • 25
  • 保存
Snapdishの料理写真:低糖質
低糖質
今晩は2つのスキレットを使って時短料理 最初に作ったのは小さいスキレットのロース...
  • 440
  • 9
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:春キャベツの和風あんかけうどん 節約レシピ
春キャベツの和風あんかけうどん 節約レシピ
春キャベツをメインにしました 豚肉の代わりに ちくわ入れてますり 味付けは ほん...
  • 226
  • 31
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:夏色ごはん(イカ×しそ×チーズチヂミ、かぼす塩で)
夏色ごはん イカ しそ チーズチヂミ かぼす塩で
今日は黒糖焼酎のパッションフルーツ割がメインなので 笑 夏をテーマに 水なすがあ...
  • 296
  • 16
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:令和2年6月22日(月) 鯛めしのお弁当
令和2年6月22日 月 鯛めしのお弁当
鯛めし 水茄子の豚バラ巻き焼き 鶏のささみの大葉巻き梅肉 だし巻き玉子 いんげん...
  • 622
  • 38
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:皆様、御無沙汰しております。
此の所、in含め巡回や御返信が滞り
申し訳御座いません。

可能な時にお邪魔しますので
御容赦頂ければ幸いです。
m(_ _)m

狸の宴シリーズ
今宵は支那料理
[前菜]
クラゲの酢物
※水戻し忘れてて無し(´;ω;`)

[飯物/御凌ぎ]
何故か御持ち帰りの
日式烏賊のシースー( ・∀・)ノ

[御刺身]←写真の物
沙律生魚片(支那式お刺身)
※魚は北海道産天然ブリ

[タレ]
※写真はタレを掛ける前です
陳 健一先生の基本レシピ通り

[あしらい/付き合わせ]
大根/香菜(シャンツァイ/パクチー)/
ナッツ(アーモンド)

[主菜]
貴妃鶏翔(グィフェイジィチィ)
※楊貴妃の愛した手羽先煮込み
※正規通りの油通しを行って作りました
(手羽先/筍/椎茸/白葱/生姜)
※此方の料理にユウキ&マコーミック社
[無化調:無添加のオイスターソース]
を使用

[〆]
狸が㌧化するから自粛ヽ(´Д`;)ノ

[今宵の御酒]
ビール(擬き/第三の香具師)
紹興酒(安いめな香具師)
\(^o^)/
皆様の幸せに乾杯‼️
( ・∀・)っ✨🍻🎶
皆様 御無沙汰しております 此の所 in含め巡回や御返信...
無化調 無添加 支那料理 中国料理 中華料理 古典両手 魚料理 鶏料理 手羽先 ...
レシピをチェック
  • 405
  • 61
  • 1
  • 7
  • 保存
Snapdishの料理写真:鯛のアラの酒蒸し
鯛のアラの酒蒸し
鯛のアラ 酒と塩と水
  • 60
  • 15
  • 1
  • 保存