水菓子 のレシピと料理アイデア

会席料理お家バージョン ヤマサこれうまつゆ でおうち会席料理を作ってみよう 一 ...

待ちに待った丑の日 鰻好きにはたまりませんね 頑張って国産鰻用意しました 今年は...

またまたゼリーですが 私の記録用として残しておきま す なんだか 日本の水菓子み...

カジュアル懐石レッスンの試作中 今回は鉢肴 カジュアル懐石なので 和に拘らずフレ...

巨峰 シャインマスカット 甘 い

梅雨あけましたね 暑い夏の始まりです 水菓子でひとときの涼 和菓子

水菓子 デザート プリン 正月料理

デザート

私は 柿が苦手なので主人が横で食べてます 甘いとのことです

お抹茶でも合いました 寒天と三温糖　無花果2個

マンゴーとオレンジの餡で作った丁稚ようかんと金柑の甘露煮を閉じ込めた寒天の二層の...

練りあんを寒天液でのばして 夏に向けた水菓子に仕立てました 庭に生えていたもみじ...

先日から投稿していたカジュアル懐石レッスンメニューの残りです 向付 いかの薄造り...

水菓子 和菓子

シャインマスカットを生かすためにほんのり甘い水ゼリーで固めました シャインマスカ...