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Snapdishの料理写真:しめじとサツマイモの釜飯
しめじとサツマイモの釜飯
自家製のさつま芋としめじでシンプルな秋の釜飯です 手作り おうち釜飯 秋の味覚 ...
材料: お米 さつま芋 しめじ 酒 これうまつゆ 黒ごま
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Snapdishの料理写真:しめじのカンロ味ご飯
しめじのカンロ味ご飯
Oct 12 2022 しめじのカンロ味ごはん しめじ をたくさん混ぜ込んだ味ご...
材料: 米 にんじん 油揚げ ごぼう だし粉 酒 醤油 カンロ飴 な...
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Snapdishの料理写真:竹の子ご飯
竹の子ご飯
今日取ってきた姫竹 ネマガリタケ で竹の子ご飯 旬 竹の子 鎌田醤油株式会社 だ...
材料: だし醤油 普通の醤油でも 酒 砂糖 みりん だしの素 竹の子...
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Snapdishの料理写真:沖縄ジューシーごはん
沖縄ジューシーごはん
沖縄に行く度に必ず食べるジューシー ひじきや豚肉などが入っていて お店によっては...
材料: 米 ひじき 豚とんかつ肉 人参 豚肉の茹で汁 だし醤油 塩 ...
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Snapdishの料理写真:骨付き豚ロースのビーツとキャベツ煮込み&パセリバターライス
Liz
骨付き豚ロースのビーツとキャベツ煮込み パセリバターライ...
野菜室にビーツの水煮とキャベツが残っていたので それで骨付き豚ロースを蒸し煮しま...
材料: 骨付き豚ロース ハーブソルト 小麦粉 日本酒 赤ワイン 味醂...
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Snapdishの料理写真:えきしおと日本酒で、ストウブ牡蠣ご飯。
えきしおと日本酒で ストウブ牡蠣ご飯
少し前に作った牡蠣ご飯です 日本酒とえきしおで牡蠣を煮て 煮汁でご飯を炊きました...
材料: 牡蠣 だし昆布 山椒の佃煮 無くても 生姜 お好み えきしお...
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Snapdishの料理写真:鶏皮と鮭皮の炊き込みご飯
鶏皮と鮭皮の炊き込みご飯
DHCで前に見たレシピをアレンジしました DHCレシピでは鶏肉 ももでも胸でもO...
材料: 米 しょうが 里芋 鶏皮と鮭皮 醤油 だし汁 a 酒 塩 醤...
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Snapdishの料理写真:1尾のうなぎでも4人前⁉️うなぎの土鍋釜めし召し上がれ
1尾のうなぎでも4人前 うなぎの土鍋釜めし召し上がれ
鰻1尾でも4人分だよ 応援してたのがうまくいって良かった やっとキタ このまま突...
材料: お米 もち米 だしの素 酒 味醂 醤油 人参大きな千切り ミ...
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Snapdishの料理写真:ブリ大根 主人と私の晩御飯
ブリ大根 主人と私の晩御飯
本来はブリのアラを使いますが あいにくブリの子が釣れません 冷凍の切り身を使用 ...
材料: ブリアラまたは切り身 大根 砂糖 酒 みりん 醤油 生姜
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Snapdishの料理写真:むかごご飯
むかごご飯
ちょー簡単 なのに美味しい
材料: お米 お水 むかご 塩 料理酒
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Snapdishの料理写真:♥︎黒米の藤の花寿司♥︎
黒米の藤の花寿司
黒米をお寿司にしてみました 黒米は紫色に炊き上がりますが お酢を入れると 綺麗な...
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Snapdishの料理写真:四万十栗の炊き込みご飯🍀
四万十栗の炊き込みご飯
今年初めての栗仕事 四万十栗で炊き込みご飯作りました 400gが正味180gにな...
材料: 新米 剥いた栗 ベーコン 人参 ささがきごぼう 米油 酒 き...
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Snapdishの料理写真:深川めし
深川めし
Go To 食堂キャンペーン 行ったつもりの 旅めし 特集 旅行へ行ったつもりで...
材料: 米 あさりの水煮 むき身 醤油 酒 みりん 粉末昆布だし 土...
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Snapdishの料理写真:メンチカツ、菜の花ごはん、空豆のポタージュ、ブロッコリーとゆで卵のサラダ、ひじき煮
メンチカツ 菜の花ごはん 空豆のポタージュ ブロッコリー...
まだまだ寒いけど 春の食材を使って 春気分 早く暖かくならないかな
材料: お米 だし汁 酒 塩 菜の花 卵 塩
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