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手料理
  • 2020/09/11
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深川めし

レシピ
材料・調味料 (1人分)
作り方
0
鍋にあさり、醤油、酒、みりんを入れて煮る
1
あさりをざるにあけて、汁と身に分ける
2
米を洗って、ヒタヒタの水を入れて30分ほど浸し、2の汁、昆布だしを入れてから水加減をして、しょうが加えて、炊飯器で炊く
3
3にあさりを加えて混ぜ合わせて、器に盛り付ける
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今日は「深川めし」😋
東京のご当地グルメです!

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