液体しお麹  液体塩麹  のレシピと料理アイデア

SDさんから頂いたハナマルキ液体塩麹で豚しゃぶにしたよ 液体ですごく使いやすいね...

保存しておいた 干し大根と干し椎茸を煮しめにしました ミョウガと高野豆腐も一緒に...

中途半端に残った明太子 なにか美味しく食べたいなと思ってたところにリックが降臨 ...

今日のメニュー 豚こまニラダレ炒め 卯の花 保存食 常備菜 かまぼこ 玉子焼き ...

今回の分量 かぶ 正味220g 塩麹 大さじ2 酢 大さじ3 砂糖 大さじ2 塩...

液体塩麹で下味を付け 低温真空調理で柔らかくしたよ

おはようございます SDで発見したラディッシュの飾り切り 昨日から練習してお弁当...

新学期 何だかバタバタしてて 人 学校関係の書類 形式が変わったとかで 家族構成...

いか 枝豆で作る夏メニュー 卵白は ストックがあるので フリッターにしました

産直で購入した大根に 立派な大根葉が付いてたので こんな時にはふりかけにして 栄...

鶏は液体塩麹漬けでよりしっとり柔らかに

今日は モニター当選で頂いた 塩麹パウダーで唐揚げを作りました お肉に振りかける...

また懲りずに鍋料理 今夜は豆乳鍋にしましたぁ 豆乳 お水 液体塩麹 昆布ダシ 鶏...

今日は お返しが追い付いていないので投稿をお休みしようと思いましたが 順にお返し...