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Snapdishの料理写真:塩麹鳥サラダ弁当
塩麹鳥サラダ弁当
液体塩麹を使って蒸し鳥 わかめごはん 塩麹鶏蒸し 巾着たまご 人参酢 豆サラダ ...
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Snapdishの料理写真:まりちゃんの手作り♡自家製♪鶏さんの塩麹鍋。スープが美味しすぎて飲み過ぎ注意!(笑)
まりちゃんの手作り 自家製 鶏さんの塩麹鍋 スープが美味...
おはようございます 昨日ミラクルが起こりました まりちゃんの塩麹鍋を作るべく鶏肉...
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Snapdishの料理写真:収穫祭🎉
収穫祭
田舎の休日 楽しい夕餉 液体塩麹でトロトロ豚角煮 イカと野菜の中華風サラダ 掘り...
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Snapdishの料理写真:海老塩炒飯♡ありがと~液体塩麹到着\(^^)/
海老塩炒飯 ありがと 液体塩麹到着
お休みで日中お家に居たら クロネコ宅急便のお兄さんが ハナマルキ液体塩麹到着 早...
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Snapdishの料理写真:蒸し茄子〜液体塩こうじ〜
蒸し茄子 液体塩こうじ
モニターの液体塩こうじをいただきました まずはシンプルに味付け 茄子がトロトロで...
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Snapdishの料理写真:2015.10.27 MY弁当♡
2015 10 27 MY弁当
こんにちは 今日はお肉とお魚コラボ弁当 お肉は液体塩麹に漬けたのを焼いてみたけど...
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Snapdishの料理写真:白菜と豚薄切りの塩麹蒸し
白菜と豚薄切りの塩麹蒸し
大葉醤油と液体塩麹だけだったけど 馬鹿うまかった
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Snapdishの料理写真:作る気しなくて…ばらちらし
作る気しなくて ばらちらし
函館に行っている間 沢山の励ましや応援のコメや気遣って見守って頂いた方々にお礼申...
材料: 米 水 だし昆布 寿司酢 干し椎茸 人参 油揚げ 干し椎茸の...
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Snapdishの料理写真:とりムネ肉の味噌マヨ炒め
とりムネ肉の味噌マヨ炒め
液体塩麹に漬けておいたムネ肉に 酒一振り 塩越軽くかけ 片栗粉をまぶします ムネ...
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Snapdishの料理写真:お婆ちゃんに教えてもらった簡単きゃらぶき
お婆ちゃんに教えてもらった簡単きゃらぶき
季節ですね 味見をしながら適当に好みに合わせるそうです 笑
材料: 山ぶき 水 塩麹 だしの素
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Snapdishの料理写真:2015.0601  お弁当
2015 0601 お弁当
月になりました 今日のお昼は 鶏もも肉の液体塩麹漬けパリパリ焼き オムレツ  粗...
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Snapdishの料理写真:2015.0526  お弁当
2015 0526 お弁当
自分への誕生日弁当 赤飯 自分へのご褒美に圧力鍋でサクッと   鶏の唐揚げ Ne...
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Snapdishの料理写真:今日はステーキ重弁当
今日はステーキ重弁当
安いお肉でも液体塩麹に漬けておくだけで熟成肉の出来上がり やわらかくて美味しいス...
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉とカシューナッツのオイスターソース炒め
鶏胸肉とカシューナッツのオイスターソース炒め
液体塩麹に漬けておいた鶏胸肉に片栗粉をまぶして焼くことでふっくらやわらか に 我...
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