関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:実山椒の醤油漬けと塩漬けとオリーブオイル漬け
実山椒の醤油漬けと塩漬けとオリーブオイル漬け
友達から実山椒を山ほどもうた 庭採れ産 とりあえず 醤油漬け 塩漬け オイル漬け...
レシピをチェック
  • 4,134
  • 122
  • 19
  • 18
  • 保存
Snapdishの料理写真:ちりめん山椒
ちりめん山椒
記録投稿 コメントスルーしてね おかわり必須 山椒ちりめん 実山椒 山椒の実 山...
レシピをチェック
  • 1,964
  • 121
  • 1
  • 13
  • 保存
Snapdishの料理写真:冷やし中華🎐
冷やし中華
冷やし中華のタレにきび砂糖を使用 きび砂糖 醤油 酢 レモン果汁 濃口ごま油 み...
  • 471
  • 59
  • 18
  • 5
  • 保存
Snapdishの料理写真:柚子梅つゆと紀州梅・ししとう・豚しゃぶの蕎麦、きゅうり・茗荷のナムル風塩昆布漬け、とろろ汁
柚子梅つゆと紀州梅 ししとう 豚しゃぶの蕎麦 きゅうり ...
蕎麦 紀州梅 ししとう 湯浅醤油 茗荷 塩昆布 サラダ 器 KuwaharaNo...
  • 1,491
  • 49
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:クエ鍋 🐟
クエ鍋
また私事で恐縮ですが 白浜の帰りに とれとれ市場 があるんですが お土産を買って...
  • 5,281
  • 208
  • 8
  • 16
  • 保存
Snapdishの料理写真:焼きビーフン定食!
焼きビーフン定食
今日の晩ご飯 母友から頂いた湯浅醤油でスープ作ったら やっぱりめちゃくちゃおいし...
  • 3,107
  • 36
  • 1
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:めはり巻き

和歌山県の郷土料理、めはり寿司。

大きな握り飯の外側をくるっと湯浅醤油で漬け込んだ高菜で覆い、中の具材はおかかと高菜を和えたものを入れます。

寿司といいながら酢を使わないので実際はおにぎりなんですが…😂

素朴で飾らない、ついつい手が伸びちゃう「目を張るほどおいしい」めはり。

本来はコンビニのおにぎりよりひと回り大きな俵型ですが、女性やお年寄りが食べやすいよう巻きにしました✨

高菜は葉物野菜の中でトップクラスのビタミンCを含有し、デトックス作用や動脈効果予防か期待されています。

家族みんなで食べたいおにぎりです💫
めはり巻き 和歌山県の郷土料理 めはり寿司 大きな握り飯...
美容 ダイエット 美肌 腸活 和食 ダイエット おにぎり めはり寿司 たかな
  • 3,396
  • 297
  • 7
  • 20
  • 保存
Snapdishの料理写真:さわらの西京焼き🐟
さわらの西京焼き
脂のってきました 高タンパク 低脂質のサワラ すだちと湯浅醤油をほんの少し加えた...
  • 3,668
  • 273
  • 6
  • 28
  • 保存
Snapdishの料理写真:ヨコワの刺身🐟
ヨコワの刺身
秋が旬 クロマグロの若魚 ヨコワのお刺身 脂肪分が少なく さっぱりとした口当たり...
  • 4,231
  • 238
  • 4
  • 20
  • 保存
Snapdishの料理写真:むかごご飯
むかごご飯
記録投稿 コメントスルーしてね いつかのむかごごはんと 宇宙芋のバター醤油焼き ...
レシピをチェック
  • 594
  • 84
  • 3
  • 15
  • 保存
Snapdishの料理写真:発酵メーカーde醤油麹と塩糀
発酵メーカーde醤油麹と塩糀
発酵メーカー しょうゆ糀 塩糀 記録投稿 コメントスルーしてね snapdish...
レシピをチェック
  • 65
  • 57
  • 1
  • 5
  • 保存
Snapdishの料理写真:蒸篭deたまご蒸しパン
蒸篭deたまご蒸しパン
蒸篭蒸し 孫ちゃんと一緒に蒸しパン作り 蓋を開けた時はふっくらふんわりしてたのに...
レシピをチェック
  • 276
  • 73
  • 12
  • 7
  • 保存
Snapdishの料理写真:『ヤマサ醤油アンバサダー任命式 おいしいおしょうゆ研究部』
ヤマサ醤油アンバサダー任命式 おいしいおしょうゆ研究部
土曜日 半年間続いた おいしいおしょうゆ研究部の卒業式と ヤマサ醤油アンバサダー...
  • 438
  • 31
  • 6
  • 9
  • 保存
Snapdishの料理写真:南紀の魚煮付け  マトウダイ
南紀の魚煮付け マトウダイ
湯浅港の二品目 初めて食べるマトウダイ まずまずの味でした
  • 977
  • 123
  • 5
  • 4
  • 保存