湯種角食パン のレシピと料理アイデア

湯種 ゆめちから ホシノ天然酵母 角食ロングミニとキューブ型使用 湯種を仕込む一...

昨日の湯種食パンで サンドイッチ 耳まで柔らかくて 切り落とさずも 耳が 堅くて...

次女が 食パン をよく食べてくれるようになったので 子泣き爺後 焼いた湯種使った...

パンって奥が深すぎて わたしの頭じゃ理解できない事がたくさん 酵母なんてヨーグル...

パン初心者 にもかかわらずあのセントラルの角食に初挑戦 yuccaちゃんのスナッ...

湯ごね食パンです 4分割したのですが 発酵で偏りました 渦巻が 3つしか見えませ...

こんにちは このパンは先日レーズン酵母が 仕上がった時に作った 山食パンです 山...

こんにちは 昨日はお天気良かったのに また雲ってしまったマリン地方 今朝はミルク...

セントル ザ ベーカリーのプルマンを焼きました 私 捏ねても捏ねてもベチャベチャ...

しっとりとした生地に バターの風味がたまりません トーストすればサックサク 噛め...

いつも ボウズな焼き上がり 50g粉を増やして焼いてみる 粉 キタノカオリさん ...

マリンさん 加水100 ドキドキしながらチャレンジしてみました ダメなら パン粉...

1日空けて また 焼いちゃいました 発酵が 丁度良い具合で 焼けたでしょうか 食...

中身は やわやわ いい奴なんです 笑 肌荒いですが 休み明け こんな子いたりして...