料理初心者の頃 父が褒めてくれた酢豚 当時は嬉しくて 料理本のレシピだけど 忘れ...
材料: 豚モモ肉 卵 ピーマンとパプリカ にんにく 生姜 ネギ 酢 ...
- 16,426
- 278
- 23
- 58
- 保存
- 11,194
- 126
- 12
- 16
- 保存
急に焼肉が食べたくなったので 今日の晩ご飯はおうち焼肉ー カルビ焼肉 あまーい焼...
材料: 牛カルビ 醤油 酒 パイナップルチリソース 砂糖 玉ねぎみじ...
- 7,928
- 183
- 35
- 19
- 保存
- 2,664
- 52
- 1
- 保存
かぶら寿司と言えば鰤ですが お手軽に た鯖で代用してみました 味噌仕込みで少し残...
材料: 鯖 半身 かぶ大 2 3個 粗塩 25g 砂糖 8g 乾燥麹...
- 5,412
- 123
- 13
- 9
- 保存
皆さんこんばんは 秋刀魚が一尾58円ほどだったので 今日は秋刀魚料理です タンド...
材料: 秋刀魚 すりおろしニンニク すりおろし生姜 玉ねぎ すりおろ...
- 8,298
- 330
- 87
- 68
- 保存
- 933
- 109
- 1
- 11
- 保存
出汁を漉す時に 頂いたリードクッキングペーパー使いました 丈夫で使いやすくて 気...
材料: 煮干し 塩麹 昆布 干ししいたけ 水
- 1,974
- 85
- 7
- 21
- 保存
久々にカボチャの餡がたっぷり挟まったフレンチトーストを作りました 卵液にもカボチ...
材料: 厚切り食パン カボチャ 砂糖 蜂蜜など シナモン 牛乳 or...
- 11,086
- 283
- 44
- 45
- 保存
いつもこの 丹羽大黒豆 で 圧力鍋で作るこのレシピ 大きめで豆が引き締まらずに柔...
材料: 丹羽大黒豆 三温糖 しょうゆ 熱湯 重曹 煮物用鉄 錆びたも...
- 1,165
- 105
- 1
- 10
- 保存
- 1,239
- 34
- 1
- 保存
