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支那料理強化期間中(・∀・)ノシ
ある日の献立

[前菜]←写真の物
支那式 蛸のお刺身
※中国タレとネギ/香菜等を投下する前
※半分は山葵醤油と辛子酢醤油で食べたw

[揚げ物]
春巻き

[大菜(主菜)]
鶏と青唐辛子の焚き物(激辛)
※仕上げに水菜投下
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今宵の御料理

[前菜]
おくらの狸特製タレ和え
[サラダ]
老虎菜
(香菜/青唐辛子/ピーマン/白ネギ/胡瓜/胡麻油/粗塩/大蒜刻み)※激辛仕様🤣
[汁物]
水キムチ
(コレは辛く無い)

[主菜]
辣子鶏/ラーズーチー
(鶏の唐辛子炒め)
※激辛仕様🤣
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今宵の酒肴は

[大菜/主菜]
辣椒小炒肉(湖南料理)
(青唐辛子のバラ肉と白ネギの甜麺醤炒め)
 
※但し今回な四川料理との融合版です
味の感じは回鍋肉の激辛唐辛子炒めを
御想像下さい(・∀・)ノシ

手間は掛かりません。
旨いので宜しければ
試してみて下さいませ。m(_ _)m
御飯かアルコール飲料必須‼️🤣🤣🤣

[〆]←写真の物
蟹ビーフン
(蟹は擬き仕様😹)
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ザ・酒の肴
[先付]
めかぶ

[肴]
①鮪ユッケの大盛り🤣
卵破れた😹

②穴子の白焼物
粗塩と山葵添え

③蛸の頭の刺身(少量)
山葵醤油で

④梅雨蛸のタコフェ
狸特製チョジャン

[汁物]
鶏と青唐辛子とモヤシのスープ
※激辛。
ほろ苦い、昔の彼女のオリジナルレシピ😹

[〆]
揖保の糸の素麺。
タレは天然出汁の狸特製です。
※無化学調味料/無添加
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