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こんにちは 春の野菜には苦味があるので 子どもは特に嫌いなものではないかと思いま...
材料: ふき 塩 鶏ひき肉 生姜 油 酒 砂糖 薄口醤油 味醂 鰹パ...
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昨日 大家さんからたけのこの灰汁抜き済みのものとわらびを沢山頂きました 最近はな...
材料: たけのこ水煮 わらび 灰汁抜き済み 水 砂糖 酒 万能つゆ ...
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自家製万能醤油タレのレシピ記載有り だしとは某県夏場の名物です 鰹の叩きは粗塩と...
材料: 納豆昆布 ガゴメ昆布 茄子 茗荷 大葉 生姜 細ネギ 醤油 ...
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こんにちは 胸肉を使うとき 皮を剥いで使い皮は冷凍室でストックしている方もいらっ...
材料: 鶏皮 大根 人参 ごぼう こんにゃく 水 昆布茶 創味シャン...
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昨日 金曜日で灰汁抜き済みのいたどりを見つけて 炒め煮にしました これうまつゆの...
材料: いたどり かつお新節削り ゴマ油 これうまつゆ
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きょうは 朝から金曜市に行って 筍ゲットしました いつものお店で 山菜の灰汁抜き...
材料: 筍 灰汁抜き済み 鍋に筍が被るくらいの水 これうまつゆ 絹し...
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