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Snapdishの料理写真:勝浦 おぎの
勝浦 おぎの
灰干し鯖
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Snapdishの料理写真:灰干しさんま
灰干しさんま
和歌山の名産らしいです 脂が凝縮されて美味しかった
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Snapdishの料理写真:灰干し鯖焼き🐟トマトスープ🍅
灰干し鯖焼き トマトスープ
タベレータベレタベレー 底冷えするのでガスコンロでスープを お惣菜は松坂屋で 鯵...
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Snapdishの料理写真:コナンカフェ
コナンカフェ
コナンカフェに行ってきました ミートソースパスタ と オムライスカレー ミートソ...
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Snapdishの料理写真:焼肉野菜(豚肉・万願寺・玉葱)
焼肉野菜 豚肉 万願寺 玉葱
タベレータベレタベレー ジャンで焼いただけ 美味しい 灰干し鯖焼き 焼鮭 山形の...
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Snapdishの料理写真:'22.5/28
本日の作りおき😋
22 5 28 本日の作りおき
わらびの煮物出来上がりました プラス 30で灰汁抜きしたものを売ってるのに灰をく...
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Snapdishの料理写真:伊吹いりこと灰ランデブー
伊吹いりこと灰ランデブー
秘密麺結社スパルタンZ
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Snapdishの料理写真:山野灰灰茶
山野灰灰茶
Vegetable
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Snapdishの料理写真:灰干し鯖焼き🐟
灰干し鯖焼き
タベレータベレタベレー 美味しいお魚に漁師さんに感謝 わかめキムチ 味噌汁 月見...
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Snapdishの料理写真:中華肉野菜炒め&灰干し鯖焼き
中華肉野菜炒め 灰干し鯖焼き
タベレータベレタベレー 久しぶりの料理 美味しい 感謝 感謝 木耳 小松菜 赤ピ...
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Snapdishの料理写真:さわのやの軟骨ソーキそば

昔の沖縄そばは、麺を作るのに「かんすい」ではなく、木の灰を水に溶かした上澄み液を使ったそうです。
その名も「木灰(もっかい)そば」。
こちらのお店では、自家製木灰そばがウリなのです。
濃いめの鰹出汁によく合います。
さわのやの軟骨ソーキそば 昔の沖縄そばは 麺を作るのに ...
昼ごはん 木灰そば
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Snapdishの料理写真:おひとり様ご飯🍚
おひとり様ご飯
たべる 明日の夜弁当分もです アボカド選びが難しくなってます 灰干し鯖焼き 鮭焼...
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Snapdishの料理写真:鹿児島土産のつけ揚げ
鹿児島土産のつけ揚げ
干し芋で食欲に火がついてしまったので鹿児島土産を だいぶ砂糖甘い感じ 材料に灰持...
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Snapdishの料理写真:酒粕リゾット
酒粕
おはようございます 大晦日ですね 乱Qまこっちゃんの誕生日 ですね 元 知らんが...
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