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Snapdishの料理写真:灰焼きおやき
灰焼きおやき
おやき 灰焼き派 ちょーちょー美味しかった
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Snapdishの料理写真:イワシ灰干し炭焼き
イワシ灰干し炭焼き
おろし大根おろし食べてますか
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Snapdishの料理写真:ゴーヤチャンプルー〜💚💛監修サミカちゃま
ゴーヤチャンプルー 監修サミカちゃま
タベレータベレタベレー 上手く出来ました 有難うございました 坊も私もモリモリ ...
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Snapdishの料理写真:灰干し焼さば弁当🐟
灰干し焼さば弁当
今日から富山遠征 サンダーバード車内での昼メシは 阪急百貨店の魚道楽で買った焼き...
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Snapdishの料理写真:コナンカフェ
コナンカフェ
コナンカフェに行ってきました ミートソースパスタ と オムライスカレー ミートソ...
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Snapdishの料理写真:焼肉野菜(豚肉・万願寺・玉葱)
焼肉野菜 豚肉 万願寺 玉葱
タベレータベレタベレー ジャンで焼いただけ 美味しい 灰干し鯖焼き 焼鮭 山形の...
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Snapdishの料理写真:イノシシ灰干し炭焼き
イノシシ灰干し炭焼き
養生料理 イノシシ灰干し炭焼き
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Snapdishの料理写真:さわのやの軟骨ソーキそば

昔の沖縄そばは、麺を作るのに「かんすい」ではなく、木の灰を水に溶かした上澄み液を使ったそうです。
その名も「木灰(もっかい)そば」。
こちらのお店では、自家製木灰そばがウリなのです。
濃いめの鰹出汁によく合います。
さわのやの軟骨ソーキそば 昔の沖縄そばは 麺を作るのに ...
昼ごはん 木灰そば
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Snapdishの料理写真:灰干し鯖焼き🐟
灰干し鯖焼き
タベレータベレタベレー 美味しいお魚に漁師さんに感謝 わかめキムチ 味噌汁 月見...
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Snapdishの料理写真:おにぎり膳@可否灰殻(月島)
おにぎり膳 可否灰殻 月島
おにぎりは 辛子明太子 鯛みそ ジャコとシソの実の混ぜごはん どれも美味い 可否...
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Snapdishの料理写真:ご飯🍚が進むおかず♡
ご飯 が進むおかず
タベレータベレタベレー 香の物皿の右は五條長兵衛 名物 ほたるこ 細かくきざんだ...
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Snapdishの料理写真:PARADISE  DYNASTY  〜  8種類の小龍包
PARADISE DYNASTY 8種類の小龍包
夫が銀座で会食 シンガポールチャイニーズがコンセプトのお店のようです コース料理...
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Snapdishの料理写真:マトンの灰干し  たたき
マトンの灰干し たたき
先生のアイデアです マトンを灰干しにして たたき風にアレンジ ポン酢で頂きます
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Snapdishの料理写真:灰のアクで作ったこんにゃくのお刺身!  (^-^)
灰のアクで作ったこんにゃくのお刺身
 
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