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おはようございます 先日はたくさんのお祝いメッセージやつくフォトありがとうござい...
材料: しらたき えのき ベーコン お好きな野菜 キノコ類など 塩麹...
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熊本に住んでるかよちゃんのお陰で 今まで食べた事のないとっても美味しいお料理を食...
材料: 馬ホルモン キャベツ サラダ油 おろしニンニク 輪切り唐辛子...
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今日も頂いたVINEGAR styleの アップルビネガー レモンを使って おに...
材料: ご飯 ベーコン厚切り 全卵 酒 絹さや サラダ油 醤油 オリ...
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今日はお友達の家で牡蠣パーティー 牡蠣の買い出し班とお料理の仕込み班に別れて準備...
材料: 鶏ひき肉 酒 生姜チューブ 砂糖 醤油 みりん
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菜の花の塩茹でに卵のそぼろde綺麗に花が咲いた菜の花イメージ 下にはお肉そぼろ ...
材料: 豚ひき肉 すりおろし生姜 菜の花 醤油 味醂 酒 砂糖 卵 ...
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余熱を利用して プロの仕上がり 肉を直接皿に触れさせないように板となる大根をかま...
材料: 牛肉もも塊 大根 真ん中の部分 合わせ漬け込みだれ 炒りごま...
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セロリを沢山頂き 葉っぱを利用して 家に常備してある鯖味噌缶を使って 炒り煮を作...
材料: セロリの葉 鯖味噌缶 米油 鷹の爪 塩 醤油 酒 きび砂糖 ...
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照り焼きチキンとマヨネーズで和えた炒り卵 白髪ネギとレタスを巻いてボリューム満点...
材料: 酢飯 鶏モモ肉 卵 照り焼きタレ マヨネーズ レタス 長ネギ...
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これも先月作った酒の肴 これは料理教室で習ったものなので 私のオリジナルではあり...
材料: 筍 水煮したもの イカ冷凍むき身 酒 だし汁 うす口醤油 み...
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野菜たっぷりサラダだけど お肉も入ってるので満足感も ご飯の上に乗せてプルコギ丼...
材料: 牛肉薄切り もやし 春雨 レタス ニンニク すりおろし 生姜...
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