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Snapdishの料理写真:【おうちごはん / 五平餅と茶碗蒸し】
おうちごはん 五平餅と茶碗蒸し
雨の土曜日 今夜は和食の献立です  久しぶりに 五平餅 作りました もち麦ご飯を...
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太刀魚の炙り棒寿司 薬味寿司で作ってみたよ オススメだよ
太刀魚料理はいろいろ作ってきた 定番の刺身 塩焼き 唐揚げ 煮物 つけ焼き ムニ...
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おうちごはん レシピと献立
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バームクーヘン
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シメ鯖 マヨ明太ジャガバタ
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Snapdishの料理写真:#デザート #バナナ #抹茶 #アイスクリーム
デザート バナナ 抹茶 アイスクリーム
バナナに砂糖をまぶしてバーナーで炙ってみました
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Snapdishの料理写真:『美味しい健康の理想が詰まった黄金比の我が家のお昼御膳献立』【公式】料理研究家 指宿さゆり
美味しい健康の理想が詰まった黄金比の我が家のお昼御膳献立...
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さつまいもブリュレ
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Snapdishの料理写真:ワンゲリータ
ワンゲリータ
 
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材料: パパイヤ 生ハム 新玉ねぎ 生サーモン 酢 砂糖 オリーブ油...
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Snapdishの料理写真:♯山内
♯文男
♯東北大学
♯名誉
♯教授
♯有機
♯農法
♯焼
♯葱
♯多可町
♯山田錦
♯酒粕
♯南蛮
♯酢取

山内先生が栽培された有機農法の葱を使わせて頂いて「焼き有機葱南蛮酢取り」

有機葱を切り出して、表面をバーナーで炙り、電子レンジで加熱して、薄口醤油で仕立てた南蛮酢(酢3、出し汁3、薄口1、味醂1、砂糖
山内 文男 東北大学 名誉 教授 有機 農法 焼 葱 多...
 
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Snapdishの料理写真:♯有機
♯農法
♯焼
♯葱
♯南蛮
♯酢取

山内先生が栽培された有機農法の葱を使わせて頂いて「焼き有機葱南蛮酢取り」

有機葱を切り出して、表面をバーナーで炙り、電子レンジで加熱して、薄口醤油で仕立てた南蛮酢(酢3、出し汁3、薄口1、味醂1、砂糖微量)に取りました。

唐辛子と柚子を少し入れています。

この有機農法
有機 農法 焼 葱 南蛮 酢取 山内先生が栽培された有機...
 
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Snapdishの料理写真:♯山内
♯文男
♯東北大学
♯名誉
♯教授
♯有機
♯農法
♯焼
♯葱
♯多可町
♯山田錦
♯酒粕
♯南蛮
♯酢取

山内先生が栽培された有機農法の葱を使わせて頂いて「焼き有機葱南蛮酢取り」

有機葱を切り出して、表面をバーナーで炙り、電子レンジで加熱して、薄口醤油で仕立てた南蛮酢(酢3、出し汁3、薄口1、味醂1、砂糖
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