無添加物のレシピと料理アイデア

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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今日の献立は和食

[先付]　　生オクラ
[向付]　　鯛のお造り
※天然物、明石鯛。

[炙物]　　牛肉の炙り(予定)
　　　　　又は鰯のパン粉焼き
※取り敢えず、オーブンで焼いてみた🤣
明日に廻すか未定。
肉喰いたいなぁ😹
　　　　
[汁物]　　鰯団子の小鍋(完成)

[〆]　　　素麺
揖保の糸手延べ素麺仕様
具は定番の物
ねぎ/生姜/茗荷/紫蘇/錦糸卵/煮椎茸/
薄揚げ/です。m(_ _)m
揖保の糸の手延べ素麺は、　
食感が最高ですね‼️

全て無化学調味料、無添加、無コオロギ。
(・ω・)定説でつ。

皆様の幸せに乾杯‼️(*´▽｀)っ🍶🍻✨

狸の宴シリーズ今日の献立は和食先付　　生オクラ向...

　

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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ

深夜の献立
全品自家製/無化調/無添加

皆様に乾杯‼️🍶ゞ(*´▽｀)っ🍻

[先付け]
もずく酢
ほうれん草のナムル

[向附]
鮪のユッケ仕立て

[焚合わせ]
牛筋と鯨コロの炊き合わせ
(冷蔵保存品)

[焼き物]
鰤の塩焼

[温物]
麻婆茄子(爆)Σ(･ω･ﾉ)ﾉ
冷蔵庫の雫(しずく)

[〆]
饂飩(一応段取り済み)

狸の宴シリーズ深夜の献立全品自家製無化調無添加 ...

和食

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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ある昼下がりの腹拵え(過去分)

天津飯(関西式醤油餡)
オール自家製/無化調/無添加物

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中華料理中国料理天津飯餡掛け卵どんぶり

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Snapdishの料理写真:パンケーキ

パンケーキ

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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今宵の宴

[突き出し]
山菜の出汁冷製白雪仕立て

[向付け]
トロ鰹のなめろう
(道場先生のレシピ/Youtubeに有ります)

[焚き物]
生木耳入り大根と牛筋、
雁擬きと厚揚げの焚いたん
(狸特製出汁仕立て/無化調/無添加)

[追加の強肴]写真の物
河豚の炙り刺し身
(石川県産/解凍品)
※明日の予定だったが、誘惑に負けた狸
＼(^o^)／

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おでん雁擬きなめろうかつお鰹茗荷お刺身お刺身お造り御造り魚料...

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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今日の献立は和食

[先付]　　生オクラ
[向付]　　鯛のお造り
※天然物、明石鯛。
[炙物]　　牛肉の炙り(予定)
　　　　　又は鰯のパン粉焼き
[汁物]　　鰯団子の小鍋

[〆]　　　素麺
揖保の糸手延べ素麺。

素晴らしい素麺には、
シンプルな仕様が活きます。

具は定番の物
ねぎ/生姜/茗荷/紫蘇/錦糸卵/煮椎茸/
薄揚げ/です。m(_ _)m
揖保の糸の手延べ素麺は、　
食感が最高ですね‼️

全て無化学調味料、無添加、無コオロギ。
各々具材は一つ一つ別途で作っています。
出汁は丁寧に引いた狸特製。

皆様の幸せに乾杯‼️(*´▽｀)っ🍶🍻✨

狸の宴シリーズ今日の献立は和食先付　　生オクラ向...

　

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塩ちゃんこ鍋

今日は一日中掃除していて疲れた無添加かつおだし冷蔵庫にある物を使って塩ちゃ...

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Snapdishの料理写真:身体に優しい生醤油ラーメンと野菜サラダ

身体に優しい生醤油ラーメンと野菜サラダ

本日の夕食は昨日鰹節と生醤油に鶏ガラを合わせて作ったスープを使った醤油ラーメンと...

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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今宵の宴

[突き出し]
メカブ※狸特製天然タレ

[鰹の叩き]※写真の物
自家製ぽん酢
(徳島産すだち/大蒜入り)
(無化調/無添加)

もう１品 (;´∀｀)ﾎｽｲ…

皆様に乾杯‼️
🍶ゞ(*´▽｀)っ🍻

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和食魚料理かつお鰹スダチカツオワカメスプラウト大葉大蒜玉葱 ...

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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今夜のサラダとデザート
( ・∀・)ﾉｼ

狸の宴シリーズ今夜のサラダとデザート

サラダドレッシングは無添加物無化調の自作ですサラダいちごデザート

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$Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ支那料理強化期間中(・∀・)ﾉｼ今夜の献立 [前菜]←写真の物くらげの酢醤油辛子添え [大菜(主菜)刺身] 瓶長鮪の中国式お造り (狸特製無化調無添加タレで和える) 添え物かいわれ大根/茗荷/細ねぎ/人参/一味唐辛子ピーナッツ/アーモンド [湯(タン)スープ] 腿鶏と青唐辛子ともやしの焚き物 [御酒] ビール/紹興酒/白酒(中国焼酎) 皆様に乾杯‼️ 🥃\(・∀・)っ✨🍻🎶$

狸の宴シリーズ支那料理強化期間中今夜の献立前菜 ...

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無添加食パン専門店 bakery 点心の食パン卵添加物なしの食パンらしいです...

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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
いつぞやの献立
韓国料理三昧パートⅡ

[前菜]
ハマチフェ(ハマチのお刺身)←写真の物
狸特製無化調無添加のチョジャン添え

[主菜]
テッチャンチゲ
(色々な牛臓物入り)

乾杯(・∀・)っ🍻✨🎶

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韓国料理朝鮮料理お刺身お造りはまちハマチチゲ鍋キムチキムチ鍋 ...

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Snapdishの料理写真:『美味しい純国産の無添加の梅肉をのせて』　　#料理研究家指宿さゆり

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