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Snapdishの料理写真:焼き穴子で押し寿し
焼き穴子で押し寿し
旬ですな 大阪湾
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Snapdishの料理写真:自家製穴子の一夜干し
自家製穴子の一夜干し
うまみ凝縮
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Snapdishの料理写真:今晩は、五目寿司、鱧落とし、もずくと胡瓜と焼きナスの酢の物、そば米汁

木曜日、仕事が遅くなり買い物せずに帰宅。
時短料理はしないで、丁寧さを大切にしているのですが、今日は大変(^^;;

昨日の切干し大根の煮物に冷蔵庫にあったタコと穴子を足して、生姜も茗荷も甘酢漬けにしてあったので、ちょっと添えて五目寿司に。
夕べか
今晩は 五目寿司 鱧落とし もずくと胡瓜と焼きナスの酢の...
続き 夕べからのそば米汁は何回食べても飽きない味です 下ごしらえ済みの材料を使っ...
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Snapdishの料理写真:新婚さんいらっしゃい 2.
新婚さんいらっしゃい 2
6年モノ大ハマグリの天婦羅 大きいので 半分にカットしました タイラギのたたき ...
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Snapdishの料理写真:今夜の息子飯(穴子丼)😏
今夜の息子飯 穴子丼
週末の 土用の丑 を目前に旦那の持って帰って来た焼き穴子で 穴子丼 父ちゃん 鰻...
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Snapdishの料理写真:真穴子_ 肝
真穴子 肝
宝物です 笑
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穴子の白焼き
久しぶりに穴子の白焼き やっぱり美味しい 簡単料理 焼き魚 魚料理
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Snapdishの料理写真:穴子の白焼き✨皮がパリパリで香ばしい❣️
穴子の白焼き 皮がパリパリで香ばしい
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真穴子 伊勢湾産 底曳き
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Snapdishの料理写真:2月2日 白菜たっぷり鴨出しスープ No.360
2月2日 白菜たっぷり鴨出しスープ No 360
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天然穴子の白焼き
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あけましておめでとうございます 今年もよろしくお願いします チーズケーキ
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穴子とフォアグラのソテー
煮詰めたシェリービネガーとお口直し的桃ピクルス
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Snapdishの料理写真:昨夕は穴子の混ぜ込みご飯、具だくさん豚汁、鶏モモの大瀬スパイス焼き、水切り豆腐に山椒味噌🍺
昨夕は穴子の混ぜ込みご飯 具だくさん豚汁 鶏モモの大瀬ス...
久しぶりに2人飯
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