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Snapdishの料理写真:【🌃今宵も和食deおつまみごはん】
今宵も和食deおつまみごはん
変わらず地味な 晩酌メニュー 砂肝炒め 鮭の粕汁 めかぶとろろ 味玉 トマト 照...
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Snapdishの料理写真:リクエストの鮭がいっぱい🍱
リクエストの鮭がいっぱい
しそ胡麻入り鮭ご飯 車麩とさつま揚げと小松菜の白だし煮浸し 豚ともやしと豆腐チャ...
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Snapdishの料理写真:おべんと。
おべんと
11 12 本日のお弁当 回鍋肉 椎茸法蓮草入り玉子焼き 小松菜生姜醤油 パプリ...
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Snapdishの料理写真:【おうちごはん / 9月15日】
おうちごはん 9月15日
九月の真ん中 水曜日の夕飯です 彡 久々に とんかつ揚げて カツとじ煮 定番料理...
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉の親子丼夜ごはん。

#本日の夜ごはん
◎鶏胸肉の親子丼
 だし汁:みりん:醤油 10:5:3、玉ねぎのスライスを火にかける。鶏胸肉を一口大に切り、酒で下味をつけ、片栗粉を少量まぶす。煮立ったら鶏肉を入れ、火を通し、卵を入れて完成。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎さつまいもときのこの甘辛炒め
 水にさらしたさつまいもを600wで3分加熱し、フライパンで炒め、きのこを加える。醤油:みりん:酒:はちみつ 3:3:2:1を加え、煮詰まるまで炒めたら胡麻をふりかけて完成。
◎茄子の照り焼き
 茄子に片栗粉をまぶし、両面焼く。みりん:醤油:はちみつ 2:2:1で加え、絡めながら焼く。
◎高野豆腐
 高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐、しいたけを中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。
◎赤だし味噌汁
鶏胸肉の親子丼夜ごはん 本日の夜ごはん 鶏胸肉の親子丼 ...
 
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Snapdishの料理写真:【豚肉のごま味噌生姜焼き】
豚肉のごま味噌生姜焼き
こんばんは きょうは雨の1日 少し気温が下がって エアコン付けずに過ごせました ...
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お鍋がメインの夕飯でした
こんばんは あっという間に金曜日 一週間が めっちゃ早く感じました そろそろ ク...
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私の朝ごはん
おはようございます 早起きした休日は 私の朝ごはんもご馳走 新玉ねぎと鱈は バタ...
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チキンステーキ 豆腐ステーキ
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Snapdishの料理写真:休日モーニング〜♡
yu
休日モーニング
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身体に優しい晩ごはん
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おうちで料亭の味 焼き胡麻豆腐
先日 銀座の 徳うち山 さんでいただいた名物の焼き胡麻豆腐 とっても美味しかった...
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Snapdishの料理写真:「まごわやさしい」糀料理で夕食♡
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おうちごはん から揚げ定食
6月6日 木 今夜も和食の晩御飯 鶏肉のから揚げ 鯵のお刺身 長芋キムチ おから...
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