焼成前 のレシピと料理アイデア

チャバタは時間のあるときに のんびりと発酵しながら作ります なので 好きだけどな...

フランスパン生地にチーズを包み閉じめを上にして発酵 焼成前に閉じめを開きグラタン...

焼成前と後 細かい気泡がたくさん入って恐竜の皮膚のような仕上がりに なかなか手強...

角食を作りたくて前食パンを作った生地の配合で作ってみましたが きれいな角食になら...

甥っ子へのプレゼントで作りました 写真は焼成前ですが

久々にバケット焼きました ちょっと年季の入ったレーズン酵母で 2日放置 粉も久し...

新しぃ を買ぅまでゎ の で練習してます 今日ゎ天然酵母の です 面ゎ のですが...

こちらは ちょっと前に作ったパン 生地には ほうれん草のみじん切りを入れました ...

庭のローズマリーが花盛り 摘んだ新芽でフォカッチャ作りました 粉は はるゆたか ...

高加水のリュスティック 昨日の夜寝る前に 粉と水 塩 少しのイーストをヘラで混ぜ...

この前作った時と同じレシピで今回 なしで DAISOのシリコン製マフィン型を使っ...

今日も惣菜パン ベーコン 角切りポテト 角切りクリチをくるんで 焼成前にトップを...

今だといかにもな栗きんとんリメイクのようだけど 栗きんとんは作ってない シロップ...

なおさーん こんな夜遅くにごめんなさい 前に 自家製天然酵母でなおさんのROSE...