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Mizukiさんの茄子の照り焼き
茄子だけで作るものと言えば 焼き茄子か揚げ浸しくらいしか知らなくて こんなに美味...
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Snapdishの料理写真:11/7の夕食
鰤の照り焼き柚子風味
11 7の夕食 鰤の照り焼き柚子風味
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鶏モモ肉の照り焼き
唐揚げにしようか カレーにしようか はたまた親子丼にしようか と悩んで 照り焼き...
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Snapdishの料理写真:☆エリンギを使ったヘルシー親子丼
エリンギを使ったヘルシー親子丼
また冷蔵庫の残り物で 以前 鶏肉とエリンギの食感が似ていると何かに書いてあったこ...
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インゲンの胡麻和え
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焼き鶏と野菜串
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メチャうまブリの照り焼き
ぶりの照り焼きに ヤマサ鮮度の一滴プレミアムたれを使ってみました 美味しい 他に...
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銀ダラの西京焼き
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夏休み中の女子高生弁当
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2023 0626 鰤の照り焼き 小松菜のナムル もずく...
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厚揚げ肉巻き弁当
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8月31日 金 旦那さまのお弁当 だし巻き玉子 長芋の豚肉巻き えのきベーコン ...
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Snapdishの料理写真:鰆の蒲焼き弁当。

◎鰆の蒲焼き
 鰆に塩胡椒で下味をつけ、片栗粉をまぶす。多めの油で両面焼き、余分な油を拭き取ったら、酒:醤油:みりん:はちみつ 12:6:6:1で加えからめる。
◎切り干し大根のサラダ
 水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎茄子の照り焼き
 茄子に片栗粉をまぶし、両面焼く。みりん:醤油:はちみつ 2:2:1で加え、絡めながら焼く。
◎枝豆
◎しらすと葱のだし巻き
◎プチトマト
◎もち麦ごはん
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