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Snapdishの料理写真:鶏もも肉の南蛮漬けと茄子の照り焼き
鶏もも肉の南蛮漬けと茄子の照り焼き
甘くて美味しい新玉ねぎもたくさん食べたくて南蛮漬け風に 鶏ももに薄く片栗粉をまぶ...
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Snapdishの料理写真:火曜日のとーちゃん弁当♪
火曜日のとーちゃん弁当
半熟煮卵 ニンジンしりしり 新ワカメの酢の物 酢鶏 ふりかけ 鮭 ですよん v ...
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Snapdishの料理写真:今日の晩ごはん(湯豆腐と…)
今日の晩ごはん 湯豆腐と
湯豆腐 鶏つくねとネギの照り焼き 鶏皮ポン酢 割り干し大根の漬け物 今日は一日中...
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Snapdishの料理写真:から揚げくんと椎茸、茄子の照り焼き丼、すまし汁
から揚げくんと椎茸 茄子の照り焼き丼 すまし汁
昨夜のから揚げくんの残りを照り焼き丼にしました 茄子の揚げ浸しと 漬け汁も再利用...
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Snapdishの料理写真:照り焼きハンバーグ  アボカドのせ
照り焼きハンバーグ アボカドのせ
 
材料: 砂糖 味醂 酒 醤油 水 水溶き片栗粉
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Snapdishの料理写真:鶏の照り焼き❗️
鶏の照り焼き
少し甘味が強かったですが 美味しくできました 片栗粉まぶし パリッと焼き上げるの...
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Snapdishの料理写真:今日のご飯♪豆腐の照り焼き☆
今日のご飯 豆腐の照り焼き
豆腐の照り焼き おから 人参サラダ 豆腐の照り焼き 豆腐は水切りする 片栗粉をつ...
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Snapdishの料理写真:照り旨っ‼キューブ厚揚げとネギのトロトロ甘辛焼き♪
照り旨っ キューブ厚揚げとネギのトロトロ甘辛焼き
今日のおつまみパート2 人 キューブ厚揚げと厚切りネギのトロトロ甘辛焼き 厚切り...
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Snapdishの料理写真:旦那の弁当
旦那の弁当
旦那のぉ弁当 menu 鶏のコンソメ煮 ブリの照り焼き イカバター 小松菜のじゃ...
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Snapdishの料理写真:とろとろ茄子のスパイシー照り焼き
とろとろ茄子のスパイシー照り焼き
片栗粉を塗した茄子をあげ Yummy アルロース 甘味料 料理酒を絡め 白胡麻を...
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Snapdishの料理写真:たっぷりねぎ鶏のさつまいもボートバター照り焼き
たっぷりねぎ鶏のさつまいもボートバター照り焼き
付けてためるちゃんの さつまいもボート ちょっと分量変えながら作りました さつま...
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Snapdishの料理写真:豆腐ハンバーグ
豆腐ハンバーグ
 
材料: 鶏ひき肉or合い挽き肉 たまねぎ 豆腐 たまごor卵白orマ...
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Snapdishの料理写真:クリスマスイブパーティー
クリスマスイブパーティー
サーモンちらし ご飯とご飯の間にツナの照り焼きを 回りにきゅうり 上に玉子焼きの...
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Snapdishの料理写真:鰆の蒲焼き弁当。

◎鰆の蒲焼き
 鰆に塩胡椒で下味をつけ、片栗粉をまぶす。多めの油で両面焼き、余分な油を拭き取ったら、酒:醤油:みりん:はちみつ 12:6:6:1で加えからめる。
◎切り干し大根のサラダ
 水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎茄子の照り焼き
 茄子に片栗粉をまぶし、両面焼く。みりん:醤油:はちみつ 2:2:1で加え、絡めながら焼く。
◎枝豆
◎しらすと葱のだし巻き
◎プチトマト
◎もち麦ごはん
鰆の蒲焼き弁当 鰆の蒲焼き  鰆に塩胡椒で下味をつけ 片...
 
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