案外 男性特有のいい加減が適用される料理です 最後にレモンで締めるのですが塩加減...
材料: 牛肉赤身 粗塩 ブラックペッパー 家庭で眠っているスパイス ...
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我が家自慢の牛バラ肉赤ワイン煮込みをじっくりじっくり4日かけて作りました 艸 凄...
材料: 牛バラ肉 玉ねぎ 人参 塩 デミグラスソース缶 赤ワイン
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こんばんは コスパ良いアメリカンビーフステーキ を入手したから 久々に熟成牛にし...
材料: アメリカンビーフステーキ ローズマリー 岩塩 マキシマム 塩...
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昨年も作った熟成ローストビーフ 確か月ちゃんちの佑月君誕生のお祝いにokamiさ...
材料: 牛ブロック肉 ガーリックソルト 黒胡椒 ニンニクチューブ 酢...
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最近 ミキパン真似っこ祭り状態ですな 艸 うまいもん探偵 MIKIぱんちゃんのバ...
材料: 牛ステーキ肉 クレイジーソルト マジックソルトなど ローズマ...
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珍しい牛のハラミスジを 煮込んでみました ベースが出来てから和と洋で2種類の味で...
材料: 牛すじなど ニンニク 生姜 ネギの青いところ 赤ワイン 赤味...
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和牛リブロースを1週間程 冷蔵庫で熟成させましたが銘柄牛にはおよびません 素材は...
材料: 和牛リブロース 塩 ブラックペッパー 玉ねぎ 白ワイン 醤油...
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