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お野菜メインの黒酢あんかけ
先日投稿し忘れた黒酢あんかけ 色んな野菜がめちゃうまだった 子ども達も お酢が苦...
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Snapdishの料理写真:かにかまぼこ天津飯
かにかまぼこ天津飯
昨日のスープが残っていたので味付けをして天津飯にしました 昨日のスープ 鶏がらス...
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Snapdishの料理写真:スペアリブの黒酢酢豚
スペアリブの黒酢酢豚
シェフごはんのレシピから 今日は残業少しだけ スペアリブを茹であく取り ネギ生姜...
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Snapdishの料理写真:中華料理
中華料理
千屋牛と九条ネギの葱爆牛肉 黒酢のトマトサンラータン 牛は下味し片栗粉 肉と葱と...
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カツオのたたきバーグ丼 ロコモコ風
昨日の頂き物のカツオのたたきの柵が半分残ってたので 気分転換におろし生姜と九条ネ...
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Snapdishの料理写真:厚揚げと青梗菜のオイスター炒め弁当

#本日のお弁当
◎厚揚げと青梗菜のオイスター炒め
 ゴマ油で青梗菜を炒め、油抜きした厚揚げを加える。オイスターソース:酒:だしの素:はちみつ 4:4:2:1を入れ、水溶き片栗粉でとろみをつけ塩胡椒で味をととのえて完成。
◎ゴボウサラダ
 茹でたゴボウに、酢:はちみつ 1:2、醤油少し、すりごま、マヨネーズを和える。
◎蓮根の中華炒め
 水にさらした蓮根をゴマ油で炒め、にんにく、しょうが、オイスターソース:醤油:酒 2:1:1、はちみつ少しを入れて絡める。
◎桜えびとネギのだしまき
◎プチトマト
◎もち麦ごはん
厚揚げと青梗菜のオイスター炒め弁当 本日のお弁当 厚揚げ...
 
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ジュわわぁ 絶品 人気の南蛮風 鶏からあげ
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すき焼きにするには ネギが足りない 白菜を足してすき焼き風煮物に 牛肉すき煮 鉄...
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