関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:2012.10.29 クラムチャウダーで休肝日🍵
2012 10 29 クラムチャウダーで休肝日
久しぶりの休肝日 昨日のカキフライにしなかったチビっ子牡蠣でクラムチャウダーを作...
  • 306
  • 23
  • 5
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
昨夜の主菜

四川式青椒肉絲
(古典版)

乾杯‼️( ・∀・)っ🥃←紹興酒

((*´▽`))ノ安心して下さいw
辛い青唐辛子2本斜め切りで入れてます
(但し本料理に限り食感的に種抜きで)

味付けは粗塩と青唐辛子の辛味、
若干の醤油、紹興酒と、
出来れば基本の出汁(毛湯とか清湯とか)少々で。

作り手や地方別ベースレシピに因るが
狸は砂糖や牡蠣油(オイスターソース)は使いません‼️m(_ _)m
狸の宴シリーズ 昨夜の主菜 四川式青椒肉絲 古典版 乾杯...
更にレシピ更新   ゞ 中国料理 中華料理 古典 青椒肉絲 青唐辛子 筍 ピーマ...
材料: 豚肉は基本的にバラ又は肩ロース推奨 但し 余りにも脂身の多い...
レシピをチェック
  • 1,147
  • 98
  • 4
  • 5
  • 保存
Snapdishの料理写真:蒸し牡蠣のMANNIRA BANBAN
蒸し牡蠣のMANNIRA BANBAN
簡単料理 おつまみ 牡蠣 蒸し牡蠣 たれ 万能調味料 MANNIRABANBAN...
材料: 蒸し牡蠣 MANNIRA BANBAN
レシピをチェック
  • 141
  • 39
  • 1
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:季節変わりのスンドゥブ
季節変わりのスンドゥブ
本日はスンドゥブと炒飯 もう直ぐ旬終わりの牡蠣と今から旬のアサリにしました
  • 268
  • 14
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:牡蠣のオイル漬け
牡蠣のオイル漬け
 
  • 315
  • 65
  • 4
  • 7
  • 保存
Snapdishの料理写真:牡蠣のバター焼き                                半熟たまごの うにイクラのせ    呑むしかないっ(≧∇≦)🍶
牡蠣のバター焼き 半熟たまごの うにイクラのせ 呑むしか...
日本酒が どんどんどんどん進みますわよ
  • 1,470
  • 119
  • 4
  • 6
  • 保存
Snapdishの料理写真:牡蠣と海老のカブ鍋
牡蠣と海老のカブ鍋
余りもの鍋
材料: 白胡麻 塩昆布 水 黒酢 青じそドレ ノンオイル 白出汁 味...
レシピをチェック
  • 488
  • 41
  • 4
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:しめの牡蠣チーズ雑炊(卵ミルク入り)
しめの牡蠣チーズ雑炊 卵ミルク入り
蕪 g
材料: 蕪 足し水 洗って水を切ったご飯 カットモッツァレラチーズ ...
レシピをチェック
  • 759
  • 54
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:牡蠣のブリーチーズ焼き
牡蠣のブリーチーズ焼き
記録投稿 コメントスルーしてね 牡蠣 ブリーチーズ 牡蠣のチーズ焼き チーズ焼き...
レシピをチェック
  • 696
  • 95
  • 1
  • 11
  • 保存
Snapdishの料理写真:茶碗蒸し 生牡蠣載っけ
茶碗蒸し 生牡蠣載っけ
固めの茶碗蒸しが好き 久しぶりに覚え書き用レシピを書いたよ
材料: 卵 水 干し椎茸戻し汁 塩 みりん 白出汁 干し椎茸 蒲鉾 ...
レシピをチェック
  • 236
  • 19
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:くららちゃんの旦那絶賛な我が家のおくらスパゲティ⭐
くららちゃんの旦那絶賛な我が家のおくらスパゲティ
オクラなくて 代わりに沢山あるピーマンで作ったけど美味しい ピーマンがニガテな娘...
レシピをチェック
  • 1,095
  • 115
  • 13
  • 8
  • 保存
Snapdishの料理写真:三重県三浦半島の牡蠣を使ってカキフライ❤
RIE
三重県三浦半島の牡蠣を使ってカキフライ
 
  • 132
  • 5
  • 保存
Snapdishの料理写真:牡蠣とほうれん草のフィトチーネの豆乳味噌グラタン!
牡蠣とほうれん草のフィトチーネの豆乳味噌グラタン
 
  • 278
  • 10
  • 保存
Snapdishの料理写真:クリスマスパーティー☆2014
クリスマスパーティー 2014
メニュー 手打ちパスタ 海老のトマトクリーム ローストポーク サーモンのカルパッ...
  • 538
  • 37
  • 1
  • 保存